Barilla
Bjud på pasta ikväll!

Bjud på pasta ikväll!

Spaghetti med ansjovis

Spaghetti med ansjovis

Koka Spaghetti Barilla i rikligt med saltat vatten, häll av vattnet när pastan är mycket al dente och fräs den tillsammans med såsen i stekpannan

Spaghettoni cacio e pepe med kryddörter

Fräs kryddörterna i olja i tre minuter, koka pastan i mycket vatten och avsluta kokningen i såsen. Rengör och finhacka alla kryddörter tillsammans med vitlöken
Bavette med broccolisås och skivor av fossa-ost

Bavette med broccolisås och skivor av fossa-ost

Lägg pastan tallriken, garnera med skivor av fossa-ost eller parmesan. Koka broccolin i saltat vatten i cirka 10 minuter, häll av vattnet och fräs dem i en stekpanna med hackad vitlök, olja, rökt späck, chillipeppar, salt och peppar
Macaroni med köttbullar i tomatsås på italiensk vis

Macaroni med köttbullar i tomatsås på italiensk vis

Koka och häll av pastan. Rör ner pastan i stekpannan med såsen och köttbullarna, garnera med persilja. Blanda köttfärsen med ägget, tillsätt ströbröd, Parmiggiano-Reggiano och smaka av med salt och peppar
Lasagne con Spinaci med grönsaker

Lasagne con Spinaci med grönsaker

Smaksätt med salt och peppar och låt det puttra svag värme i 10 minuter. Sätt in i ugnen 200-220°C i 20 minuter
Cannelloni med paprika

Cannelloni med paprika

Smörj en ugnsform, bred ut ett lager béchamelsås och lägg cannellonirullarna ovanpå. Sätt in i ugnen 220 °C i 20 minuter
Fusilli med kronärtskrockor

Fusilli med kronärtskrockor

Skär kronärtskockorna i tunna skivor. Skär cocktailtomaterna i fyra klyftor och hacka schalottenlöken. Bryn schalottenlöken i olja, tillsätt sedan tomaterna och kronärtskockorna
Fusilli med örter och tomatfondue

Fusilli med örter och tomatfondue

Ta bort skalet tomaterna, kör dem i mixern och lägg dem i stekpannan. Fräs den hackade löken i en stekpanna med olja, tillsätt de finhackade örterna (brännässla och gurkört)