Bryn hackad lök och vitlök i olja. Rengör bläckfisken, skär den i bitar och lägg i den i stekpannan tillsammans med Basilico Barilla, chilipeppar och basilika
Blanda pastan med såsen. Värm Basilico och smält gorgonzola-osten i såsen. Koka Spaghetti Barilla al dente i rikligt med saltat vatten och häll av vattnet
Fräs pastan i stekpannan med såsen helt kort och strö över parmesanost. Skölj radicchiosalladen, ta av bladen från den vita delen och skär den i strimlor
Strö över parmesanost och sätt in formen i ugnen på 220°C i 20 minuter. Skölj kronärtskockorna, skär dem i tunna skivor och bryn dem i ett par minuter i en stekpanna med olja
Smält stracchino-osten i mjölk på svag värme, tillsätt en nypa salt och peppar. Koka Tagliatelle all'Uovo Barilla al dente i rikligt med saltat vatten, häll av vattnet och fräs pastan helt kort i stracchino-såsen
Koka Bavette i rikligt med saltat vatten, häll av vattnet och fräs pastan i stekpannan med skinkan. Rengör sparrisen, dela knopparna i två delar, skär stjälkarna i strimlor och koka dem i saltat vatten
Bred ut den smälta ricottan på tallriken, lägg pastanovanpå och servera. Koka Capellini Barilla al dente i rikligt med saltat vatten, häll av vattnet och fräs pastan helt lätt i stekpannan med laxen och tomaterna
Ta av skinnet på salsiccian och fräs den i en annan stekpanna, häll av fettet. Koka Penne Rigate i rikligt med saltat vatten, häll av vattnet och fräs pastan med såsen i stekpannan
Lägg i svamparna och stek på stark värme i ett par minuter. Koka Spaghetti Barilla al dente i rikligt med saltat vatten, häll av vattnet och fräs pastan med fisken
Hacka purjolök, rosmarin, basilika och salvia, tillsätt extra jungfru olivolja. Smält smör och fräs de den hackade blandningen, tillsätt de hackade tomaterna och låt det steka i 10 minuter
Blanda pastan med såsen och ricottan. Värm Basilico Barilla i en stekpanna. Koka Sedani Rigati Barilla al dente i rikligt med saltat vatten och häll av vattnet
Bryn vitlöksklyftan sakta i olivolja, tillsätt musslorna och lägg på locket. Koka Spaghettoni Barilla i generösa mängder saltat vatten, skölj av dem när de är al dente och rör ned dem med olivpastan, musslorna och spadet, gräslök och generöst med vitpeppar
