Barbro wingrstam@telia.com

Barbro [email protected]

  • 169 Recept
Hel laxsida i ugn

Hel laxsida i ugn

Helstekt lax i ugn är så gott och smidigt att laga, den blir saftig och sköter sig själv i ugnen. Praktisk och festlig vardagsmat
Krispig fisk med kall sås och potatis

Krispig fisk med kall sås och potatis

Så var vardagen i full gång igen. Det är verkligen utmanande att hitta på vardagsmiddagar. Det ska gå snabbt och alla ska gilla det
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås

Dammsugare

Ca 20 st. 1. Rör smör, florsocker, vaniljsocker och kakao poröst. 2. Ha i kaksmulorna och blanda väl. 3. Tillsätt arraksessens eller punsch
Hallontoscamuffins

Hallontoscamuffins

100 g smör. 12 st ägg. 11. 5 dl strösocker. 10. 5 tsk bakpulver. 5 dl vetemjöl. 1ca 125 g hallon. 1ca 100 g hallon. 150 g smör
Frasiga parmesanpinnar

Frasiga parmesanpinnar

Sätt ugnen på 225°. Rulla ut degen på en köksbänk. Pensla med uppvispat ägg och strö på ost och sesamfrö
Knäckig rabarberpaj med hallon

Knäckig rabarberpaj med hallon

Smulpajer finns i mängder av olika varianter, och jag har provat på en hel del av dessa. Dock finns det få smulpajer som slår denna
Rabarberpaj med hallon

Rabarberpaj med hallon

Rabarberpaj med hallon. Rabarber 500 g. Hallonsylt 1 dl. Smör 300g. Strösocker 1 3/4 dl. Vetemjöl 6 3/4 dl. Vaniljsocker 1 1/2 tsk
Fläskfilé med kantarellsås

Fläskfilé med kantarellsås

Putsa köttet och skär det i skivor. Salta och peppra. Stek köttet tills det fått fin färg i en stekpanna med 1 msk smör
Rabarber och hallonpaj med havre&råg täcke

Rabarber och hallonpaj med havre&råg täcke

Hej och glad söndag på er. Söndag känns verkligen som den ultimata bakdagen. Idag har vi bakat både nytt bröd och just nu är en fantastiskt lök&plommon paj i ugnen
Pasta med kyckling och ädelost

Pasta med kyckling och ädelost

Du behöver. 3 st kycklingfiléer. 1 st gul lök. 9-10 st stora champinjoner. 2 dl matlagningsgrädde. 2 st vitlöksklyfta
Saftig kycklingfile i krämig sås

Saftig kycklingfile i krämig sås

Mums säger jag. Det var det godaste och enklaste jag ätit på länge. Går fort och förbereda och sedan sköter det sig i ugnen
Gino - enklaste desserten!

Gino - enklaste desserten!

Gino måste ju vara bland det enklaste du kan göra i dessertväg. Om man räknar bort möjligheten att köpa någon tråkig färdig dessert på affären
Rabarbersylt

Rabarbersylt

Skölj rabarbern och skala den om det behövs. Skär den i 1 cm breda bitar och koka upp tillsammans med vattnet
Enkel grönkålssoppa

Enkel grönkålssoppa

Enkel grönkålssoppa. 225 g hackad grönkål. 2 hackade gula lökar. 2 pressade vitlöksklyftor. ca 1 msk smör. 5 dl benbuljong av kyckling
Blåbärspaj med hallon

Blåbärspaj med hallon

Blanda blåbär och hallon med potatismjöl och socker och lägg i en pajform. Blanda mjöl, havregryn, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål