Fläskfilé Wellington - perfekt rätt att förbereda till nyår! Det måste ju inte vara oxfilé till nyår. Eller. Här har jag bakat in fläskfilé i smördeg med en svampröra à la Wellington Två små kök
Fläskfilé med salami, mozzarella och persiljeströssel Skär hinnor och senor av filén, salta och peppra. Bryn köttet runtom i smör i en stekpanna,. efterstek med lite vatten på svag värme i 8 minuter Matklubben.nu
Honungslamm med rödvinssås Sätt ugnen på 250 grader. Om benfri lammstek används så bind upp steken,salta rikligt med flingsalt runt om Matklubben.nu
Lammstek och rösti För någon helg sedan var vi så sugna på lammstek, det kändes som det var en smärre evighet sen vi åt det sist, så en lammstek handlades hem och kockades till Mårtenssons kök
