Rotfrukter

Rotfrukter

  • 16 Recept
Långjästa grynbullar

Långjästa grynbullar

Lägg grynblandningen i en degbunke. Koka upp 4 dl vatten och häll över, och rör om till en gröt. Späd med kallt vatten och låt den kallna
Potatisbullar

Potatisbullar

Potatisbullar. 30 januari 2019 @ 10. 04. Potatisbullar är en god och enkel vardagsmat. Är fint att göra av mos som blivit över eller så gör man en laddning mos enkom
Susannes godaste potatissallad

Susannes godaste potatissallad

1. Blanda gräddfil, majonnäs, senap, cornichons, purjo och äpple. 2. Rör ner potatis. Smaka av med salt och peppar
Potatisplättar på potatismos

Potatisplättar på potatismos

5 dl överblivet potatismos. 11 ägg. 1salt. 11-2 msk smör. 15 dl överblivet potatismos 1 ägg salt 1-2 msk smörLägg potatismos och ägg i en stor skål
Rostad potatissallad

Rostad potatissallad

Igår genomförde vi 9. ornas kväll och det blev tårkalas (inte tårtkalas) i vanlig ordning. Idag står examen på schemat
Ernsts potatissallad

Ernsts potatissallad

Koka potatisen och skär i stora bitar, smaksätt potatisen när den är varm. Hacka de färska kryddorna. Häll över olja och vinäger alternativt citron
Sötpotatismos med lönnsirap

Sötpotatismos med lönnsirap

1 Skala sötpotatisen och dela den i bitar. Täck med vatten och koka i cirka 15 minuter tills potatisen är mjuk
Rostade rotfrukter

Rostade rotfrukter

Skala rotfrukter och vitlök. Dela rotfrukterna till lika stora bitar. Blanda citronskal och -saft, rosmarin, hackad chili, honung och olja, och ringla över rotfrukterna
Minikroppkakor

Minikroppkakor

Börja med fyllningen. Stek fläskfärsen i en stekpanna utan matfett. Tillsätt salladslöken och låt den fräsa med en stund
Inlagda små rödbetor

Inlagda små rödbetor

Skölj rödbetorna ordentligt. Låt en bit av blasten och rotspetsen sitta kvar. Då behålls den röda färgen och blöder inte ut
Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis

Skala potatisen. Skär den i tunna skivor men inte helt igenom. Lättast gör du det genom att lägga potatisen i en slev, då ligger potatisen stadigt och man kan inte skära igenom den