Husmanskost

Husmanskost

  • 13 Recept
Kroppkakor

Kroppkakor

Lite sent kanske men idag blev dt av. Som vanligt jättegott. Här kommer recept p Öländska kroppkakor. 1 kg rå potatis, skalad
Spenatsuvning

Spenatsuvning

Jag älskar spenatstuvning och brukar äta betydligt större mängd än vad bilden visar (jag ville vara lite återhållsam så ni skulle kunna se vad jag serverade till)
Franska rårakor

Franska rårakor

Franska rårakor är en kanongod, enkel maträtt med få och billiga ingredienser. Vi käkade våra franska rårakor med en klick hemkokt lingonsylt och en rejäl portion vitkålssallad och rivna morötter
Bakad potatis med räkröra

Bakad potatis med räkröra

Godaste räkröran. Supergod bakad potatis med räkröra blev det idag. Alldeles krämig och god. Det bästa med att göra egna röror är att det är godare än dom köpta
Bakad potatis med tonfiskröra

Bakad potatis med tonfiskröra

Det är verkligen inte enkelt att laga mat med endast en hand. Det börjar tryta bland förberedda blogginlägg, är jag rädd för
Bakad potatis med keso

Bakad potatis med keso

Bakad potatis är en god vardagsrätt som brukar gå hem hos dom flesta, stora som små. Gott att fylla potatisarna med en smarrig röra
Stuvade makaroner

Stuvade makaroner

Stuvade makaroner & stekt falukorv. 4 port. 5 dl gammaldags idealmakaroner. 1 l mjölk. ½ tsk salt. ev. mer salt. peppar
Raggmunk

Raggmunk

En absolut svensk klassiker inom husmanskost. Den finns i ett separat inlägg i kategorin " husmanskost"

Rårakor

1. Skala och riv potatisen på grova sidan av rivjärnet. 2. Smält smör i en stekpanna och. låt det bli gyllenbrunt
Kalops på fläskkött

Kalops på fläskkött

Putsa och skär ner skinksteken till grytbitar om ca 3x3cm. Skala morötterna och gör skivor om ca 2 cm. Skala löken och skär som båtar
Raggmunkar med bacon

Raggmunkar med bacon

Dagens middag började Frida att fixa och jag avslutade själva stekningen, blä vilken lukt det blir i kläder av bacon