RICETTE

RICETTE

  • 29 Recept
Örtrisotto med pilgrimsmusslor och rucola

Örtrisotto med pilgrimsmusslor och rucola

1 kruka basilika 1 kruka persilja 50 g bladspenat 1 dl Zeta extra jungfruolivolja classico 2 schalottenlökar, finhackade ca 1 dl Zeta olivolja 3 dl Zeta Arborioris Casa Di Luca ca 2 dl torrt vitt vin ca 1 l kycklingbuljong, varm 60 g Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån salt svartpeppar 8 pilgrimsmusslor 4 msk Zeta extra jungfruolivolja classico
Grönsaksbiffar med svampröra

Grönsaksbiffar med svampröra

250 g rotfrukt. 11. 5 tsk potatismjöl. 10. 5 dl matlagningsgrädde. 11 st ägg. 11 krm salt. 1100 g champinjoner. 5 st gul lök
Laxköttbullar med pepparrotsyoghurt

Laxköttbullar med pepparrotsyoghurt

500 g laxfilé 1 ägg 0,5 dl vispgrädde 1 msk söt senap 1 kruka gräslök, finskuren salt (efter smak) svartpeppar, nymalen smör, till stekning
Grekisk paj

Grekisk paj

RECEPT SORTERADE I KATEGORIERRECEPT SORTERADE I KATEGORIER. Välj kategori. Afghanskt (3). Ägg (27). Alkoholfria Drinkar (30)
Grekisk pastagratäng

Grekisk pastagratäng

Koka pastan och låt den rinna av i durkslag. Stek färsen smulig i en stekpanna med smör. Salta och peppa
Pizzatårta

Pizzatårta

1. Fräs svamp i smör tills vätskan har kokat in, krama vattnet ur spenaten och låt den fräsa med, tillsätt röd- och vitlök, rör om
ITALIENSK SILL

ITALIENSK SILL

1. Häll av lagen från sillen och skär den i bitar. 2. Mixa basilikan, tomaterna, vitlöken och pinjenötterna
Melanzane  alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana

Så smakfull, förhöjer vilken måltid som helst. En god grönsaksrätt med lite bröd och rostade frön eller nötter, men som även passar till kött eller kyckling av olika slag
Porchetta med rostad potatis en kväll i januari!

Porchetta med rostad potatis en kväll i januari!

Ännu en härlig dag till handlingarna, övervägande sol och två promenader blev det. Idag fick det bli en porchetta med rostad potatis, har gjort det förut men inte med samma fyllning