Saft

Ingredienser Portioner. Ger 1 liter 2 kg äpplen 1 1/2 l vatten 7 dl strösocker 3 kanelstänger Lägg till i inköpslistan

Den här saften är perfekt på hösten då det finns mycket svenska äpplen att få tag på och rätt billigt är det också

Efter ett dygn silar du av saften och tillsätter sockret. Nu är saften färdig och man kan hälla upp den på flaskor

att göra saft av blommorna. Syrénsaft. Jag tycker syran ger en lite för besk smak och tillsätter hellre lite mer pressad citron för att göra saften syrligare

Eftersom saften inte innehåller något konserveringsmedel så får man vara noga med att diska ur flaskorna ordentligt och decinfinsera dem innan man häller i saften så att saften inte blir dålig men den är så god att man hinner dricka upp den innan dess