Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 189 Recept
Mina Favoriter
Treveckorssallad

Treveckorssallad

vitkål. 1morötter. 1purjolök eller en rödlök. 1röd paprika. 1grön paprika. 1vinäger (tex vit vinäger eller äppelcidervinäger)
Grillad spetskålssallad

Grillad spetskålssallad

spetskålhuvud. 1citroner. 1olivolja. 1salt och pepparDela kålhuvudet på längden. Grilla med snittytan nedåt tills kålen är ordentligt sotad
Äggröra med grädde och ost

Äggröra med grädde och ost

smör att steka i. 4 ägg. 1 dl grädde. 1 dl riven ost. 1 krm lökpulver. salt, pepparHetta upp en stekpanna och ha i en klick smör
Parmesankyckling

Parmesankyckling

  1 kg Kycklingfilé Eller annan benfri kyckling. 1  300 g Riven parmesanost. 1  3 st Vitlöksklyftor, riven eller finhackad
Kärringröra

Kärringröra

0,5 rödlök, hackad 3 msk färsk gräslök, hackad 0,5 dl färsk dill, hackad (spara till garnering) 1 dl crème fraîche 0,5 dl majonnäs 1 krm vitpeppar 150 g kallrökt lax, eller gravad 1 msk citronsaft
Friterad camembert med varm hjortronsylt

Friterad camembert med varm hjortronsylt

4 bitar camembert (totalt 300-400 g) 2 dl vatten, kallt 3 ägg 1 dl vetemjöl 2 dl ströbröd 1-2 l neutral matolja, till fritering 3-4 krukor persilja
Fylld frukostkorv

Fylld frukostkorv

4 msk bostongurka 4 msk crème fraîche 2 msk stark senap salt (efter smak) peppar (efter smak) 4-6 tjocka frukostkorvar