björn

björn

Pimpade popcorn

Pimpade popcorn

1 dl majskorn. 12 msk matolja, ex. majsolja, solrosolja eller rapsolja (ska tåla hög värme). 11 krm salt eller 1/2 tsk flingsalt
Marinad till grillat kött

Marinad till grillat kött

0,5 dl olivolja 0,5 dl äkta soja 1 tsk grillkrydda eller  0,5 tsk salt och  0,25 tsk malen svartpeppar eller  0,5 tsk chilipeppar och  1 krm svartpeppar och  ev
Ugnsbakade gravade tomater

Ugnsbakade gravade tomater

700 g tomat, gärna San Marzano ca 1,5 msk rörsocker ca 1,5 msk salt svartpeppar olivolja färsk rosmarin
Karamelliserad brieost

Karamelliserad brieost

Brietårta, ca 20 cm 2 dl honung, flytande 1 dl torkade aprikoser, hackade 0,5 dl valnötter 0,5 dl pistagenötter, hackade 1 msk rågmjöl
Skagensnittar | Recept från Köket.se

Skagensnittar | Recept från Köket.se

1 förp Bistro Brioche hot dog buns 1 kg räkor med skal (gärna färska) 2 äggulor 2 tsk senap 1 msk vitvinsvinäger 2-3 dl matolja 1 kruka dill 10 cm färsk pepparrot, skalad smör, till stekning
Vårens enklaste förrätt

Vårens enklaste förrätt

8 skivor rökt lax. 250 gram sparris. smör. 1 dl creme fraiche. 1/2 citron, zesten. 1-2 msk finhackad dill. 1/2 rödlök, fint hackad