Jättegod långpannekaka som är enkel att göra. 5ägg5dl socker200g smält margarin6dl riven morot (ca 5 morötter)5dl vetemjöl3tsk bakpulver3tsk bikarbonat3tsk vaniljsockerkanelSätt ugnen på 175 grader
NÄMEN HEJ. Det var inte igår, men för en gångs skull så har jag en vettig ursäkt till min frånvaro. Sedan sista inlägget så har jag vart på interjuv, slutat på mitt jobb och börjat på ett nytt å hunnit jobba där i snart två veckor
300 g smör, mjukt och rumsvarmt 4 dl strösocker 4 msk sirap 4 tsk vaniljsocker 3 ägg (medelstora) 7 dl vetemjöl 0,5 dl kakao (om du vill ha ljusa kakor utesluter du kakaon) 1 tsk bikarbonat 0,5 tsk salt 150-200 g choklad, grovhackad (eller chokladknappar, variera som du vill mellan vit och mörk choklad)
