Mina favoriter

Mina favoriter

  • 43 Recept
Mina favoriter
Kall avocadosås med räkor

Kall avocadosås med räkor

Skala räkorna. Gröp ur avocadon och mosa med gaffel i en skål. Rör ner creme freiche, kryddor och räkorna
Lyxig pasta med grillade grönsaker

Lyxig pasta med grillade grönsaker

 Till fredagsmiddagen på tu man hand som börjat bli ett stående inslag (vi äter något litet hela familjen med Freja och lägger henne lite extra tidigt eftersom hon är trött efter en lång vecka på förskolan, sedan lagar vi något enkelt och gott tillsammans och äter med ett glas vin - äkta fredagsmys
Low carb kärleksmums

Low carb kärleksmums

InformationOm företagetVanliga frågorKöpvillkorKundtjänstMina sidorBli affiliateKundklubbPrenumerationPresentkortArtiklarOm vitapost
Gluten och laktosfri sockerkaka

Gluten och laktosfri sockerkaka

Bakade denna sockerkaka lite på prov ,luktade underligt under gräddningen tyckte jag men kanske inbillning för kakan blev bra och smakade helt ok
Glutenfri cocoskaka

Glutenfri cocoskaka

Jag har lite av en fetish när det kommer till sockerkaksformar. Så fort jag ser nån på en loppis så slår jag till och köper den
Nytt liv till dina rester – recept

Nytt liv till dina rester – recept

Kött och broccoli värms snabbt i stekpannan. Inget ska förgås. Ät dina rester utan att lida. Rester av förrgårdagens mat är sällan roliga, men med små medel kan de bli basen i alldeles utmärkta maträtter
En enkel sallad

En enkel sallad

 . Det vart middag igår också (presenterade ju efterrätten i mitt förra inlägget). Men vi åt mer än bara efterrätt, jag lovar
Variation på ugnsfalu

Variation på ugnsfalu

1 burk krossade tomater - mina kom från Delizie. Falukorv av god kvalitet, 800 g 1 burk krossade tomater - mina kom från Delizie
Kantarellpanna

Kantarellpanna

Skär kantarellerna i mindre bitar och skiva löken. Finhacka vitlöken och skär mynt av morötterna. Tärna squashen, skär tunna ringar av purjolöken och strimla kycklingen
Rödbetssoppa och piroger

Rödbetssoppa och piroger

Rödbetssoppa med hemgjorda lammfärsfyllda piroger. En favorit kring jul och under hösten och vintern här hemma är rödbetssoppa (borsjtj) och piroger, som är populärt i Polen och Ryssland
Nyttiga dadel- och russinscones - gluten- och mjölkfria

Nyttiga dadel- och russinscones - gluten- och mjölkfria

Scones är lätta och behändiga att svänga ihop när man har bråttom. Passar jättebra till utflykten eller till söndagsfrukost eller brunch när man kanske vill ha något mittemellan smörgås och fikabröd
Cannelloni med tomatsås

Cannelloni med tomatsås

Laga-mat-med-barn-temat verkar vara populärt så vi fortsätter med ännu en rätt som barnen kan vara med och hjälpa till att laga - fyllda cannelloni
Köttfärssås med mycket grönsaker - storkok

Köttfärssås med mycket grönsaker - storkok

Det är många som klagar på att de skulle vilja äta mer grönsaker men att barnen är skeptiska. En idé kan då vara att försöka introducera grönsaker lite "i smyg" genom att spä ut barnens favoritgrytor, såser mm med grönsaker
Hemgjord majstortilla

Hemgjord majstortilla

Blanda majsmjöl och salt i en skål. Tillsätt först 2,5 dl av vattnet, lite i taget under omrörning. Knåda degen och tillsätt mer vatten matskedsvis tills degen blivit smidig
Allergivänliga muffins

Allergivänliga muffins

Att baka gluten- och laktosfritt behöver inte vara särskilt avancerat och det behöver inte smaka så annorlunda mot vanliga bakverk

Gluten- och laktosfria delikatessköttbullar på kokt potatis

Köttbullar kan verkligen göras på många olika sätt, och alla har nog sin egen lilla touch – någon rör ut ströbrödet i lite buljong, någon annan har i en gnutta vitlök, en tredje använder inga ägg utan ersätter med potatismjöl… Jag brukar oftast göra köttbullsmeten på havregryn (glutenfritt), men ibland då jag har kokt potatis över så gör jag denna delikatessvariant
Gluten och laktosfri limpa

Gluten och laktosfri limpa

Värm vattnet och oljan till ca 37 grader. Smula ner jästen i en degbunke, tillsätt vätskan och rör ut blandningen