Pimientos de padron med chipotlemajonäs Pimientos de padron är enkla att tillaga, bara att steka eller grilla och sedan salta, det tar bara ett par minuter att bli klara i pannan Katjas mat
Paj med getost och tomater Förgrädda pajskalet i ca 8-10 minuter (lite kortare tid för småformarna). Grädda i ugnen ca 30 minuter (knappt för de mindre formarna) Hemmets Journal
Chevréostfyllda dadlar med bacon Sätt formen mitt i ugnen i ca 15 minuter på 225 grader. Är du sugen på små mumsbitar att bjuda på till buffén eller som tapas Lindas Goda
Pasta med brie, basilika och krispigt bacon 1. Pasta. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. 2. Skala och klyfta löken och skala och finhacka vitlöken MatHem
Chokladmousse med Amaretto Smält chokladen i mikron 1–2 minuter. Hacka chokladen och lägg i en glasskål. Rör först ner ägget under kraftig vispning och rör sedan ner äggulan Hemmets Journal
Stekt sparris med parmesan och pinjenötter Jag kan inte få nog av sparris och idag blir det grön stekt sparris. Den är lätt att tillreda eftersom grön sparris inte behöver skalas Farmors mat
Pimientos de Padrón – Paprika som tapas Stek paprikorna i 20-30 minuter, vänd flera gånger. Läckra tapas. Idag är jag hemma i Jämtland och firar min kära Mamma Ingegerd som fyller 87 år Birgitta Höglund´s Mat
Kallbrygg ditt kaffe för bästa smak – Cold Brew Sedan så glömdes det liksom bort lite, och nu när jag gick igenom foton så kom jag på att jag aldrig lade upp kallbryggt kaffe som ett inlägg Lindas Matstuga
Baka bröd i gjutjärnsgryta, kalljäs över natten Grädda i ca 30 minuter med locket på. Ta av locket och låt brödet grädda i ytterligare 20 minuter. Linda in det i kökshandduk och låt vila i åtminstone 30 minuterLindas Matstuga
Focaccia med oliver och fetaost Det är inte speciellt krångligt heller och räcker till hela familjen och delar av släkten, om man nu vill dela med sig vill säga… Norrlandskt Helt Enkelt
