Skiva kasslern och stek på hög värme i en stekpanna med olja. 250 g kassler. Dela blomkål och broccoli i mindre bitar och koka dem knappt mjuka i saltat vatten
Skiva korv och tomater. Ansa, skölj och skiva purjolöken. Kärna ur och klyfta äpplet. Varva korv, tomat, purjolök och äpple i en gryta eller i en traktörpanna
Eftersom inte hela burken med ajvar relish gick åt till ajvarbiffarna igår kommer här ytterligare en rätt med ajvar relish och kassler, så den inte behöver stå och bli gammal