Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 15 Recept
Mina Favoriter
Glutenfria bars med cashewnötter och choklad

Glutenfria bars med cashewnötter och choklad

Steg. 1. Klart. Mixa banan och russin. 2. Tillsätt övriga ingredienser förutom chokladen och mixa samman, det behöver inte bli helt slätt utan är bara gott om det är lite bitar kvar
Grön smoothie – näringsboost

Grön smoothie – näringsboost

Men jag vill egentligen få i mig mina gröna grönsaker även till frukost. Jag är en stark på-hejjare av att försöka äta så mycket grönsaker man bara kan
Snabb och god lättlunch

Snabb och god lättlunch

Igår blev det ännu en enkel lunch hemmavid. Gott med nylagat. Jag hade egenodlade små söta tomater i olika färger, Väddöskinka i tunna skivor och ett stort byägg i kylen
Vegan Spinach Pancakes

Vegan Spinach Pancakes

Spenatplättar är gott, men något jag gör väldigt sällan. När jag såg att Elina hade gjord vegan spenatplättar var jag inte sen att testa dem
Saffranssockerkaka och bränt socker

Saffranssockerkaka och bränt socker

Saffranssockerkaka och bränt socker. Idag har vi storhandlat och dessutom också varit på IKEA och köpt lite saker till köket, bland annat en insats till kryddlådan vi har här hemma eftersom det är allmän oreda i den hela tiden och man inte har koll på vilka kryddor man har hemma
Tiramisu

Tiramisu

Vispa äggvitan fast och rör ner socker och Mascarponeost. Vispa äggulorna ljusa och porösa. Blanda de vispade äggvitorna och äggulorna och ställ kallt
Tiramisu

Tiramisu

Foto. Theres Lundén. Då och då behöver man lyxa till med en eterätt. Den här efterrätten är ett italienskt påfund med särskilda kex doppade i starkt kaffe som täcks med en röra av ägg, mascarponeost och marsalavin
Focaccia!

Focaccia!

Baka hör verkligen sommar och semester till, tiden finns. Jag bakar gärna något gott matbröd so man annars inte gör
Luftiga tekakor

Luftiga tekakor

Innan det så ville jag bara tipsa dig om mina goda tekakor, ja ifall du nu var sugen på lite färskt bröd till frukost
Mumsig äppelkaka

Mumsig äppelkaka

Jätte god äppelkaka i lång panna. Denna är väldigt god, enkel att göra och så saftig. Svårt och bara ta en bit
Enkel äppelkaka med kardemumma

Enkel äppelkaka med kardemumma

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Spara hälften av kardemumman till topping