Astrids godaste

Astrids godaste

  • 72 Recept
Kyckling med bambuskott som på restaurang.

Kyckling med bambuskott som på restaurang.

Hej på Er. På mitt förra jobb och även nu i skolan så går vi ut och lunchar titt som tätt. Och i Hallsberg finns det inte jättemånga lunchställen att välja på, det är typ pizza, eller Asiatisk mat som finns
Fisk med parmesanmos och svampfräs

Fisk med parmesanmos och svampfräs

1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Parmesanmos. Skala potatisen och koka den mjuk i saltat vatten. 3. Fisk. Lägg fiskfiléerna på en plåt med bakplåtspapper, salta och peppra och bred på peston
Kinagryta fläsk med bambuskott

Kinagryta fläsk med bambuskott

Slå bambuskott och champinjoner i ett durkslag, skölj och skär purjolöken i bitar lägg även det i durkslaget
Tomatsoppa soppa med tomater

Tomatsoppa soppa med tomater

Skala och hacka lök och vitlök. Fräs lök och vitlök i olivolja i några minuter i en stor kastrull. Häll i tomaterna, rosmarin, ev
Bakad brie med sirapsnötter och havssalt

Bakad brie med sirapsnötter och havssalt

Hej på er,. Söndag, härliga söndag. Ljuvligt med helg. Jobb väntar som vanligt imorgon – men tiden går fort, snart får vi njuta av lediga dagar
Krämig köttfärspaj med vitlöksost

Krämig köttfärspaj med vitlöksost

I fredags gjorde jag en jättegod paj som var enkel att tillreda. Har man köttfärssås klar i frysen går den här göra på ett litet kick eftersom man då slipper ett moment
Chipotlemajonnäs! (God på hamburgare)

Chipotlemajonnäs! (God på hamburgare)

Du behöver. 1 äggula 1 tsk senap 2 dl rapsolja 2 tsk vitvinsvinäger 2 tsk chipotlepasta salt (Alla ingredienser ska vara rumstempererade) Gör så här
Vegetarisk vardagsmat: Kikärtsgryta

Vegetarisk vardagsmat: Kikärtsgryta

Hur är det hemma hos er, äter ni vegetariskt då och då. Även om ni inte är vegetarianer så det bra både för den egna hälsan och för miljön att byta ut köttet mot vegetabiliska proteiner ibland
Det här med vardagsmat….

Det här med vardagsmat….

Det här med vardagsmat…. Skrivet i. Allmänt, Allmänt den. 12 November 2014, kl 22. 13 / Direktlänk. är inte alltid så lätt än mindre inspirerande
Kycklinggratäng med tomatsås - snabb och näringsrik vardagsmat

Kycklinggratäng med tomatsås - snabb och näringsrik vardagsmat

Den här kycklinggratäng är perfekt vardagsmat, snabb att tillaga och näringsrik. Jag kokade rött ris till min kycklinggratäng, men det tar lite extra lång tid, så vill du att maten ska vara klar lite snabbare än så, då rekommenderar jag jasminris istället, eller varför inte pasta
Kikärtsburgare i pitabröd

Kikärtsburgare i pitabröd

Låt kikärterna rinna av. Skala och hacka löken. Mixa kikärterna till ett fint hack i matberedaren. Blanda i lök, vitlök, morot, ägg, ströbröd och kryddor
Fransk kycklinggryta

Fransk kycklinggryta

Värm upp oljan i en stor gryta/kastrull. Bryn kycklingbitarna i oljan i några minuter. Ta upp bitarna och ställ åt sidan
Chokladmousse med Amaretto

Chokladmousse med Amaretto

Hacka chokladen och lägg i en glasskål. Smält chokladen i mikron 1–2 minuter. Rör först ner ägget under kraftig vispning och rör sedan ner äggulan
Lax caesarsallad

Lax caesarsallad

1. Dressing. Skala vitlöken och riv osten. Lägg i en mixerkanna tillsammans med ägg, dijonsenap och vinäger
Krämig kycklinggratäng

Krämig kycklinggratäng

Strimla kycklingfiléerna. Salta och peppra, och bryn dem i en stekpanna med smör. Ansa och dela svampen i kvartar