salad

salad

Coleslaw - Amerikansk kålsallad

Coleslaw - Amerikansk kålsallad

Idag köpte jag ett stort vitkålshuvud. Vitkålen är ju väldigt billig nu och jag kände mig sugen på Coleslaw
Treveckorssallad

Treveckorssallad

Vardagen är igång och så även ekorrhjulet med jobb, middag och träning. Att kunna förbereda så mycket som möjligt dessa dagar är alltid ett plus
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Skölj och skiva gurkan med osthyvel eller liknande och lägg skivorna i en djup tallrik. Blanda ättika, socker, vatten, vitpeppar och salt till en lag och häll över gurkskivorna
Silltårta

Silltårta

Smula kavringen i matberedaren. Tillsätt smält smör och blanda. Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter
Pastasallad

Pastasallad

Pastasalladen är ett bra inslag på buffébordet då du bjudit hem många gäster på grillfest. Den här pastasalladen passar till både fågel och kött och kan bra förberedas dagen innan
Pizzasallad

Pizzasallad

På grund av mitt näst intill galna intresse för matlagning och bakning har jag mutat in köket som mitt område
Mammas veckosallad

Mammas veckosallad

Här kommer ett recept på en sallad som min mamma brukar göra ofta. En sallad som håller länge och väcker barndomsminnen till liv
Färgrik veckosallad

Färgrik veckosallad

Hyvla vitkålen med osthyvel. Skala och riv morötterna, fint och grövre. Skölj stjälkselleri och skiva tunt
Veckosallad

Veckosallad

Här kommer ett recept på en så kallad veckosallad. Att den kallas veckosallad är för att den håller ca 1 vecka i kylen
Veckosallad

Veckosallad

(till dig, lillsyrran (carro), hade ju visst ett par stycken lillsyrror, typ 5). 1/2 dl socker. 3/4 dl vinäger
Veckosallad

Veckosallad

Nu när det är säsong för höstgrönsakerna så är mitt bästa tips att göra en stor sats av den här goda salladen
Veckosallad

Veckosallad

Använd matberedare. Hacka vitkål i den storlek du vill ha. Häll det i en skål. Hacka sedan morötterna, häll över i skålen
Veckosallad

Veckosallad

Veckosallad brukar vara populärt att göra för många. Dels är det gott, nyttigt och väldigt praktiskt eftersom det räcker till veckans alla måltider
Krispig vitkålssallad

Krispig vitkålssallad

Skiva vitkål, paprika, morot och gurka tunnt gärna med mandolin. Blanda allt med majskorn i en skål. Krydda med salt, peppar och salladskrydda
Pizzasallad äkta

Pizzasallad äkta

Stimla vikålen med en osthyvel. Lägg den i kallt vatten så blir den spröd. Pressa vitlöken med vitlökspress
Pizzasallad

Pizzasallad

Pizzasallad. 1 liter kokande vatten. ½ vitkålshuvud. 2 korkar ättika. ½ dl solrosolja eller annan matolja. 5 msk vitvinsvinäger
Pizzasallad - Vitkålssallad

Pizzasallad - Vitkålssallad

Älskar syrlig vitkålssallad eller typ pizza sallad och äter mer av salladen än pizzan, köttbiten eller maten bredvid
Pizzasallad (vitkålssallad) med italiensk salladskrydda

Pizzasallad (vitkålssallad) med italiensk salladskrydda

Vitkål är en billig, fiberrik och c-vitaminrik grönsak som brukar finnas tillgänglig året om. Hemma hos oss gör vi över med ganska mycket vitkål eftersom vi äter pizzasallad till maten i stort sett varje dag
Potatissallad

Potatissallad

700-800 g färskpotatis eller vanlig potatis. 12 st syrliga äpplen. 1ca 5-10 centimeter purjolök eller  ca 0
Italieninspirerad coleslaw

Italieninspirerad coleslaw

Nu ligger jag här hemma på soffan för andra dagen i rad. Jag har fått ryggskott. Inget litet ryggont här inte utan riktigt illa
Krämig gurksallad

Krämig gurksallad

Krämig sallad med gurka, dill och rödlök. Ett fantastiskt tillbehör till de flesta rätter, särskilt till grillat
Potatissallad med fetaost

Potatissallad med fetaost

Börja med att vispa samman alla ingredienserna till marinaden. Skala potatisen eller skrubba den väl. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten