Åsa

Åsa

  • 25 Recept
Långpannebröd med morot och keso

Långpannebröd med morot och keso

Från början var det här mitt egenkomponerade recept på underbara frallor, och nu har jag helt enkelt transformerat det till ett underbart långpannebröd
Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

Skala lök och potatis. (Bra att veta. Angivna mängder i receptet är inte så noga. Det går bra att justera och ta mer eller mindre köttfärs, potatis, krossade tomater etc och anpassa efter de mängder man har hemma så man slipper spara små skvättar
Fröknäckebröd

Fröknäckebröd

1. Rör ihop alla torra ingredienser, utom flingsaltet. 2. Blanda ner oljan och det kokande vattnet. Låt svälla i ca 20 minuter
Rostade mandlar doppade i lakritschoklad

Rostade mandlar doppade i lakritschoklad

Chokladdoppade mandlar. Gillar ni lakrits. Jag tycker att det är fantastiskt gott med lakrits och gör gärna olika gosaker med lakritssmak
Fröknäcke, eller knääärk

Fröknäcke, eller knääärk

För ett par veckor sedan gjorde jag min första sats fröknäcke. Jag och vår äldsta åt upp den plåten på tre dagar…
Chevréostfyllda dadlar med bacon

Chevréostfyllda dadlar med bacon

Är du sugen på små mumsbitar att bjuda på till buffén eller som tapas. I så fall kan du testa att göra chevréostfyllda dadlar med bacon
Urgod räkgryta!

Urgod räkgryta!

Skär gurka, purjolök och paprika i strimlor, fräs de tillsammans med smör i en gryta. ( Stekpanna går även bra) Låt de fräsa omkring en stund
Snabba frallor

Snabba frallor

De här jäser bara en gång. Jag har märkt att jag mer och mer söker recept på bröd som bara behöver jäsa en gång
Lchf Fröknäcke

Lchf Fröknäcke

Lchf Fröknäcke. 3 november 2015, 17. 40. Fixade lite fröknäcke idag, under tiden jag lagade middagen. När man redan är fast i köket, kan man passa på att göra två saker samtidigt
Kvargbröd

Kvargbröd

Kvargbröd. 12 mars 2016 @ 09. 08. God morgon. Jag började min dag med att baka Kvargbröd till frukost. Jag är ju en sådan person som älskar scones, så det här kändes som ett bra, och lite näringsrikare, alternativ
Ljuvlig mjuk pepparkaka

Ljuvlig mjuk pepparkaka

Ljuvlig mjuk pepparkaka. Har ni allt klart inför julhelgen. Idag håller vi på att förbereda det mesta. göra köttbullar, janssons, skinkan står i ugnen och doftar väldigt gott och vi har varit och storhandlat all julmat nu
Svärmors saffransskorpor

Svärmors saffransskorpor

Svärmors saffransskorpor. 2016-11-23, 21. 24. Ännu mer jul. Min svärmor är en hejare på att baka och dessa goda saffransskorpor brukar hon baka till jul
Vegetariska köttbullar

Vegetariska köttbullar

Så här gör du. 40 minuter. Rör samman mjölk och ströbröd i en bunke och låt stå för att svälla i 10 minuter
Vegetarisk stroganoff

Vegetarisk stroganoff

Jag måste dela med mig av detta smarriga recept på vegetarisk stroganoff som vi testade i veckan. Detta räcker till ca 4 portioner
Kött med gorgonzola

Kött med gorgonzola

Strimla köttet och och stek det lätt. Krydda med salt och vitpeppar. Skölj purjolökarna väl och strimla dem
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Urgod Fläskfilégryta

Urgod Fläskfilégryta

Smakrik fläskfilé gryta som är enkel att göra. Den passar perfekt som bjudmat. Denna rätt var väldigt uppskaddad här hemma