Fläskfile

Fläskfile

  • 32 Recept
Svågerns Fläskfilégryta

Svågerns Fläskfilégryta

Snart helg igen. Inte en dag för tidigt. Tycker inte att veckorna går sådär snabbt nu efter semestern. Men fredag i morgon och det blir nog en tur till Kulturkalaset och lyssna på Laleh
Enkel fläskfilégryta med senap och champinjoner

Enkel fläskfilégryta med senap och champinjoner

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram fläskfilé(er) 150 gram champinjoner , 150-200 1 tärning(ar) grönsaksbuljong 2 msk kalvfond 2 dl vatten 2 msk grovkornig senap 5 dl crème fraiche 0 salt 0 peppar 0 smör Köp receptet

Pastasås Alfredo

Strimla filén. Blanda köttet med soja och stek i smör i en stekpanna. Pressa över vitlök, salt och peppar
Fin fläskfilé

Fin fläskfilé

Lägg riset i en smord ugnsform. Putsa köttet och krydda det med salt och peppar. Bryn köttet runt om i en stekpanna med smör
Fläskfilé med hasselbackspotatis

Fläskfilé med hasselbackspotatis

En klassisk söndagsmiddag. Ingredienser till 2 portioner. 400 g fläskfilé. smör och rapsolja att steka i. salt och nymalen svartpeppar
Gratinerad fläskfilé med champinjoner

Gratinerad fläskfilé med champinjoner

1 fläskfilé (svensk av god kvalitet) [ca 500-600 g] smör (att steka i) salt svartpeppar 1 schalottenlök 250 g champinjoner (färska) 3 dl grädde 1-2 msk kalvfond 1-2 msk soja 1 tsk tryffelolja (kan uteslutas) maizenaredning ev strösocker 2 dl ost, riven
Marinerad fläskytterfilé helstekt på låg värme

Marinerad fläskytterfilé helstekt på låg värme

Ni har kanske märkt att jag har haft mycket att göra de senaste dagarna. Jag har inte hunnit vara in på bloggen en enda minut, men nu vänder det och det börjar lugna ner sig en aning