Mat

Mat

  • 42 Recept
Citronpasta

Citronpasta

Har ni haft en härlig påsk. Här har vi haft det prima. vädret har varit vårigt, vitsipporna har slagit ut och äggen har varit välfyllda
Marinerad fläskfilé m Citron, Rosmarin & Vitlök

Marinerad fläskfilé m Citron, Rosmarin & Vitlök

Det här är en rätt som passar utmärkt till bufféer som till påsk, midsommar, student m. m. Fläskfilén får ligga i en marinad med citron, rosmarin, olivolja och vitlök över natten så den blir riktigt smaskig
Pasta pomodoro

Pasta pomodoro

Skölj och skär tomaterna i bitar och lägg dem i grytan och rör om. Smaksätt med tomatpuré, salt, socker, svartpeppar och pizzakrydda eller torkad basilika
Bästa lunchen med soppa!

Bästa lunchen med soppa!

Då är halva dagen gjord och när man börjar tidigt blir dagen lång. Hunnit med mycket som att gå med Wilma i skogen och laga fisksoppa till mig och Hanna
Ostsnibbar

Ostsnibbar

Andra tillbehör som kommer att serveras är bla kräftor, räkor, västerbottenpaj, potatisgratäng, marinerad fläskfilé, färska korvar, tomatsallad, grönsallad, aioli, brietårta m
Kycklingfile i ugn

Kycklingfile i ugn

En jättegod rätt som är enkel att göra. Saftig och om såsen säger jag mums. Passar som bjudrätt. Ingredienser
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Så här gör du. 20 minuter. Blanda vetemjöl, bakpulver, strösocker och salt i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget
Pannkaksmuffins

Pannkaksmuffins

Pannkaksmuffins. 5 oktober 2016 @ 13. 40. PANNKAKSMUFFIN. 12 st pannkaksmuffins. 3 dl vetemjöl1 tsk vaniljsocker1 krm salt5 ägg4 dl mjölkPensling
Pannkaka med kokosmjölk

Pannkaka med kokosmjölk

Pannkaka med kokosmjölk. 2016-12-28 09. 21. 00 Receptlådan. - (0) Kommentarer. Kärt barn har många namn. Vi har alltid sagt pannkaka medan andra lägger till ugn eller tjock framför
Bagels

Bagels

Idag är det fars dag och jag gissar att det kommer att ätas mycket tårta runt om i landet för att fira detta
Beef jerky

Beef jerky

Jag har en jobbarkompis som äter precis som jag vilket är ganska skönt. Vi förstår varandra och behöver inte hymla med fettet
Kycklinggryta med curry

Kycklinggryta med curry

Kycklinggryta med curry. 2016-10-11, 14. 07. Denna kycklinggrytan blev så himla god (måste nog laga den snart igen
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Måndag, ny vecka och nya möjligheter. eller. Har varit på möte på försäkringskassan i hopp om att få lite klarhet i vad jag ska till att börja göra nu när min sjukskrivning går ut
Piroger med kyckling och mozzarella

Piroger med kyckling och mozzarella

Såhär dagen efter kanelbullens-dag får det vara dags för lite mat på bloggen. Du kanske också gillarMixpanna med majs, sötpotatis och chorizoKycklingburgare med grillad nektarinPlommonchutney med tomat och lök 50 gram jäst
Enchiladas med kyckling och bacon

Enchiladas med kyckling och bacon

Sätt ugnen på 225 grader. Stek bacon och kyckling. Skär i små bitar. Lägg i en gryta. Fräs lök, champinjoner och paprika
Enchiladas med kyckling

Enchiladas med kyckling

Häll över hälften av de krossade tomaterna. Häll resten av de krossade tomaterna över rullarna. @vardagsmatalajess
Kyckling enchilada

Kyckling enchilada

(middag + en matlåda). Gårdagens middag. Kyckling enchiladas med sallad. Här delar jag med mig receptet för 3 portioner
Hemmagjord pesto gör du lätt själv

Hemmagjord pesto gör du lätt själv

Bästa receptet på pesto är det här och lättast att komma ihåg. Du kan sedan förändra och variera precis hur mycket som helst genom att byta ut mot annan ost, andra örter, eller nötter istället för pinjekärnor
Fjärilspasta med ost och skinksås

Fjärilspasta med ost och skinksås

Väldigt enkel och snabb vardagsmat. Skär skinkan i tärningar, fin hacka purjolöken, och blanda allt detta i en kastrull