Fisk

Fisk

  • 14 Recept
Lax med medelhavstäcke

Lax med medelhavstäcke

Den här rätten har jag själv aldrig gjort men däremot fått smaka vid flera tillfällen när min kära mamma lagat den
Lax med asiatisk touch

Lax med asiatisk touch

Ikväll gjorde jag denna goda laxrätt med asiatisk touch. Till och med dottern tyckte den var super god, vilket är ett riktigt bra betyg
Marinerad lax med muscovadosocker

Marinerad lax med muscovadosocker

Gör så här. Skär laxsidan i lika stora portionsbitar. Lägg dem i en form eller i en plastpåse med soja och vin
Torsk med pepparrot, skirat smör och ärtpuré

Torsk med pepparrot, skirat smör och ärtpuré

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Ärtpurén 400 gram gröna ärtor 0,5 dl crème fraiche 0,5 msk pepparrot , riven 1 salt Fisk 600 gram torskfilé 0 st salt 0 st svartpeppar 0 st olivolja 0 st smör Tillbehör 600 gram färskpotatis(ar) 1 dl pepparrot , riven 70 gram smör 0,5 st citron(er) 1 salt Köp receptet Näringsvärde Kcal
Sjötunga walewska.

Sjötunga walewska.

Fyll på med citronsaft, vin och fiskbuljong. Koka ihop spadet från fiskkoket till hälften. Vänd till sist ner den vispade grädden försiktigt och häll den över fisken
God paprikasås, perfekt till grillat

God paprikasås, perfekt till grillat

Jens Linder har vi ju nämnt i våra inlägg, tidigare, vid, några, tillfällen, och Håkan återvänder gärna till hans kokbok för nya idéer och recept, när inspirationen tryter
Kräftgratinerad fisk

Kräftgratinerad fisk

Salta fiskfiléerna och vik dem dubbla om de är tunna. fiskfilé, t ex hoki eller annan vit fisk. Stek fisken i mitten av ugnen ca 20 minuter
Lax och broccoligryta

Lax och broccoligryta

Älskar lax i alla dess former. Idag blev det en gryta vars ingredienser kan sammanfattas med lax, broccoli, rödlök, morot, röda linser, tomatpuré, honung, hummerfond, citronpeppar, créme fraiche och vatten
Fiskgratäng med sjötunga

Fiskgratäng med sjötunga

Som vi skrev redan i torsdagens inlägg så är det en hel del fisk som hamnar i våra magar, och tänk att det åter igen i dag serveras fisk här på bloggen
Sötstark lax med nudlar

Sötstark lax med nudlar

1 msk fiskfond. 1 msk fiskfond. Lunch eller matlåda. 2 pers. 200 g lax. 1 bukett färsk broccoli. 1 dl vatten. 1 dl CF