Idag fick det bli någonting som jag längtat efter att göra, nämligen majssoppa. Senast jag åt det var på en väns föräldras resturang när vi gick i sjuan, det var alltså ett bra tag sedan
Skala och hacka löken. Ansa och skiva purjolöken. Fräs lök och purjolök i en gryta med smör. Skala och tärna potatisen och lägg ner i grytan tillsammans med majs (spara lite till garnering), vatten, paprikapulver och buljongtärning
Hepp. Vi, jag och Michael, håller på och fyller några nya kassar med LCHF-recept hos Mat. se. Alltså sådana där färdiga matkassar som man kan beställa hem med recept och ingredienser
Den här soppan blir alltid mångas favorit under onlineprogrammet ”21 dagar till ett friskare jag”. Självklart eftersom att den är så god men även för att den är så enkel och snabb att göra