Kött

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Lövbiff 500 gram lövbiff 0 st olivolja 0 st smör 0 st salt 0 st svartpeppar Pommes 3 st bakpotatis(ar) 3 msk olivolja 1 flingsalt Smör 100 gram smör , rumstempererat 0,5 kruka(or) persilja 1 klyfta(or) vitlök , 1/2 - 1 st 0 st flingsalt 0 st svartpeppar Tillbehör 1 ask babyspenat 1 ask sockerärtor 1 st tomat(er) Köp receptet

2 msk jordnötsolja (eller vegetabilisk olja) 500 g fläskfilé, tärnad 1 lök, tunt skivad 3 klyftor vitlök, tunt skivade 3 cm färsk ingefära, skalad och riven 1 röd chilifrukt, urkärnad och tunt skivad 4 msk crunchy jordnötssmör 1 msk ketjap manis 2 msk soja 2 tsk fisksås 400 ml kokosmjölk 200 g babyspenat

1 1/2 kg tunna revben (spareribs). 14 dl vatten. 12 gula lökar

ca 1,3 kg tunna revbensspjäll. MARINAD. 1 msk rapsolja. 1 msk ketjap manis. 1 msk kinesisk soja. 1 msk sweet chilisås

Stek köttet i smör på båda sidorna. 1700 g fläskfilé salt och svartpeppar smör till stekning 2 st gula lökar 150 g champinjoner eller trattkantareller 2 dl vatten 2 dl vispgrädde 3 msk kalvfond 2 msk fransk senap 1 msk majsstärkelse 2 st röda äpplen Topping äppelklyftor lingon persiljaPutsa och skiva köttet

  1 kg Fläskytterfilé. 1  2 deciliter Grädde. 1  1 dl Smetana Eller crème fraiche eller byt ut mot grädde

Ingredienser Portioner. 4 3 dl långkornigt ris 6 dl grönsaksbuljong (tärning och vatten) 400 g kassler 1 purjolök 1 msk olja 1 burk krossade tomater 1 dl chilisås 1 tsk salt 2 krm peppar 2 dl riven ost isbergssallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Denna vecka har jag haft fullt upp med annat och har inte haft så mycket tid för att blogga. Ikväll ska vi ut och äta på en av mina favorit restauranger

Ska jag vara ärlig är väl inte kassler mitt förstahandsval när det kommer till kött och protein men Hemköp hade så himla bra pris på kassler denna vecka så jag köpte en bit och gjorde matlådor på den