Sillinläggningar

Sillinläggningar

Stekt, inlagd strömming

Stekt, inlagd strömming

Lägg ättika, socker och vatten i en stor skål. Grovkrossa och tillsätt kryddpepparn. Rör om tills sockret är löst
Citronsill med rödlök

Citronsill med rödlök

Här kommer en ny citronsill med en riktigt fräsch och trevlig smak. En av de bättre sillarna jag gjort på ett bra tag
Stekt inlagd strömming

Stekt inlagd strömming

Stekt inlagd strömming. Lägg upp hälften av strömmingarna på en plast- skärbräda eller på ett fat med skinnsidan neråt
ITALIENSK SILL

ITALIENSK SILL

1. Häll av lagen från sillen och skär den i bitar. 2. Mixa basilikan, tomaterna, vitlöken och pinjenötterna
BRANTEVIKSSILL

BRANTEVIKSSILL

1. Sila av lagen från sillen och spara i en skål. Skär sillen i bitar (om du använder hela filéer). 2. Mortla kryddorna grovkrossat och finhacka löken
Egengjord dill- och tomatsill

Egengjord dill- och tomatsill

Jag älskar kräftmarinerade sill men varför heter den så egentligen, det är ju ingen kräfta i. Jo, det är nämligen så att det är både vanlig dill och dillolja och i vissa fall även dillfrön i och det ska då föra tankarna till höstarnas kräftskivor, därav namnet
Klassisk inlagd sill

Klassisk inlagd sill

Lägg sillen i önskad burk. Skölj purjolöken och skiva den. Skala morötter och lök. Skär moroten i ringar och löken i grova bitar
Inlagd sill

Inlagd sill

Inlagd sill, lika gott till påsk, jul och midsommar. -). Lag. 2 dl ättikssprit / 4 dl vatten / 6 dl socker
Kräftsill

Kräftsill

Häll av sillspadet och låt sillen rinna av. Krossa dillfröna i en mortel och blanda ner övriga ingredienser till såsen
Marias Romsill

Marias Romsill

Skölj av sillen (lite, för att få bort burkens kryddor) och skär i mindre bitar om det behövs. Hacka rödlök, gräslök och dill
Skärgårdssill

Skärgårdssill

Skärgårdssill. 27 Mars 2016 /. 13. 10 /. fisk, inlagd sill, m. m. /. Permalink /. 0. 1 pkt 5-minuters sill (fileér i bitarca 30 g röd stenbitsrom1/2 dl majonnäs1 dl creme fraiche1/2 finhackad rödlök2 msk hackad dill2 msk hackad salladslök alt gräslök1 krm salt1 krm peppar1 tsk sockerLåt sillen rinna av i en sil
Västkust Sill

Västkust Sill

Ingredienser. 4 inlagda Sillfiléer. 3 hg Räkor med skal. 2,5 dl Syrad Grädde. 1 liten Röd Lök, finhackat. 3 msk Rom