Vegetariskt

8 port matvete. 2 st vitlöksklyftor. 4 msk tandooripasta (eller tandoorikrydda). 1 krm sambal oelek. 5 dl röda linser, torkade

1. Hacka lök i tärningar, dela gröna bönor i mitten, skala och skär morötterna i stavar lika långa som bönorna, riv vitlök, hacka tomaterna i små tärningar

Jag har länge varit sugen på att testa att göra vegetarisk pulled pork så kallad fooled pork och nu har det äntligen blivit av

8 st morötter. 1 st sötpotatis. Salt

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 st zucchini , medelstora 1,5 dl grädde 1,5 dl parmesan , riven 0 st salt 1 tsk örtkrydda 0 st peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

600 g Anammas Formbar Färs av soja eller av ärta. 11 rödlök, finhackad. 12 vitlöksklyftor, finhackade

1. Skala rödbetorna och riv dem på stora hålen på ett rivjärn eller en mandolin. Sprid ut rödbetsrivet i en ugnsfast form

Vårrullar100 g glasnudlar [1 förp] 1 vitkål, liten bit 2 morötter 120 g böngroddar vårrulledeg soja

Dessa enchiladas fyllda med en smakrik bönröra var supergoda och mycket mättande. Det skulle egentligen ha varit chipotle i adobosås i röran, men det hittade jag inte i affären så jag tog chipotlepaste istället

Ingredienser Portioner. 6 3 gula lökar 3 vitlöksklyftor 4 morötter 900 g potatis 2 citrongrässtjälkar 2 msk riven färsk ingefära 4 msk olja 2 tsk mald koriander 1/2 tsk chiliflakes 1 tsk mald kardemumma 1 tsk gurkmeja 1/2 tsk mald muskot 2 tsk spiskummin 5 dl grönsaksbuljong (fond eller tärning och vatten) 400 ml kokosgrädde 1 kanelstång 2 förp kokta gröna linser (à ca 400 g) salt svartpeppar 1 lime Förslag på toppingar för att variera grytan i matlådor rostad lök och kokos sesamfrön och mandel pumpafrön och aprikos russin och cashewnötter crème fraiche eller youghurt och mango chutney Lägg till i inköpslistan

GLUTENFRITT, VEGETARISKT barnens matlåda, kikärtor, koriander, matig matsäck, matiga mackor, pitabröd, recept, sötpotatis, veganskt, vegetariskt 2 vitlöksklyftor lite olivolja

2 kg potatis. 12 1/2 dl salt. 1vatten så att potatisarna täcks

Prova till exempel att ha den som ett vegetariskt alternativ till den vanliga tacofärsen eller som fyllning i burritos eller enchiladas