Låt det sjuda men bara i några minuter annars blir köttet torrt och tråkigt. Skiva filén i ca ½ cm tjocka skivor och bryn den i smör-oljeblandningen i omgångar
Så nu är det bara att vänta någon dag så kan jag få smaka mina egna rödbetor. Låt koka upp och koka sedan 20-50 minuter beroende på rödbetornas storlek. Låt lagen koka upp och koka 3-4 minuter
Virgin Mojito, 1 stort glas eller 2 mindre 0,5 lime Ca 1 dl hallon 15 st myntablad 1 tsk socker 1 burk (33 cl) Sprite eller Schweppes tonic (sprite ger en söt drink och schweppes lite bitter smak) Servering och garnering. 2 mindre
Skala och hacka lök och vitlök och låt det fräsa med färsen ett par minuter. Tillsätt spiskummin, chilipulver, tomatpuré, vatten, salt, peppar, och koka ihop i 5 minuter. Grädda i 15 minuter. 1 tsk spiskummin
