Potatisrätter

Potatisrätter

  • 8 Recept
Dillstuvad potatis med rökt lax

Dillstuvad potatis med rökt lax

Fräs potatisen i matfett i en kastrull. Tillsätt mjölken och låt potatisen sjuda under omrörning tills den är mjuk, ca 8 minuter
Potatisrosor med vitlök

Potatisrosor med vitlök

Sätt ugnen på 150°. Skala och skölj potatisen. Smöra 4 muffinsformar. Skiva potatisen 1 mm tjock med mandolin eller osthyvel
Ugnsrostad sötpotatis

Ugnsrostad sötpotatis

Idag för första gången på evigheter känner jag riktig värme ute utan att behöva sitta i lä. Det är verkligen så skönt och imorgon är det utlovat 17 grader, man tackar
Potatissallad med vinägrett

Potatissallad med vinägrett

Denna enkla, men mycket goda, potatissallad har Delia Smith skapat, och eftersom jag litar blint på hennes förmåga provlagade jag inte receptet innan jag lagade det till middagen efter vinprovningen