Potatis

Potatis

  • 71 Recept
Potatistårta

Potatistårta

Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Sist skalar du potatis en i taget och river på grövsta rivjärn
Pauls pommes frites

Pauls pommes frites

Skär potatisen i stavar. Potatisen ska inte spricka. Koka potatisstavarna försiktigt ca 8-10 minuter. Fritera potatisarna ca 1-2 minuter. Fritera potatisarna slutligen ca 3 minuter. För ännu krispigare resultat, frys potatisarna efter första friteringen och fritera den mängd som önskas enligt steg 3. 1-2 kg potatis mjölig, (ex Kung Edward). 2 l vatten 1 msk ättika (12 %) 1-2 kg potatis mjölig, (ex Kung Edward) 1 msk salt frityrolja
Senaps- och kantarellpotatis

Senaps- och kantarellpotatis

6 portionsformar 1 kg fast potatis med skal olja och smör till stekning 3 msk honungsdijon 0,8 tsk salt 2 - 3 krm peppar 2 schalottenlökar 200 g förvällda/konserverade kantareller (200 g motsvarar 2 burkar) 1 dl finskuren salladslök Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Kickstart 2016 och middagstips

Kickstart 2016 och middagstips

På nyårsafton åt vi oxfilé och till detta en god potatisbakelse. Potatisbakelse. Riv potatisen och blanda ihop med färskosten, salta & peppar
Potatisplättar

Potatisplättar

4 potatisar, kokta kalla. 4 potatisar, kokta kalla 3 ägg 3 dl mjöl 6 dl mjölk 1 tsk salt 0,5 tsk vitpeppar, malen smör, till stekning
Potatis-

Potatis-

1 kg färskpotatis. 1 kg färskpotatis. 2 tonfisk i olja. 1 äpple
Ostgratinerad potatis

Ostgratinerad potatis

1¼ kg fast potatis. Receptet gäller för 8 port 1¼ kg fast potatis 1 röd paprika 75 g Arla® Svenskt Smör 1 tsk sambal oelek 1 pressad vitlöksklyfta 4 dl riven Arla® Svecia
Hasselbackspotatis mini

Hasselbackspotatis mini

8 900 g små potatisar (gärna ratte) 1 tsk salt 100 g smör 2 dl smetana 80 g löjrom 2 msk finskuren gräslök Lägg till i inköpslistan