glutenfritt

Kör smör och socker smidigt i matberedare. Blanda ner ägget och blanda ihop noggrant, innan potatismjölet också blandas i

e receptet på glutenfritt bröd som jag provbakade. Använt någon deciliter glutenfritt mjöl så du lättare kan forma bullar av den lite, lite kladdiga degenDegen skall räcka till ca 25-28 bröd, så du kan ju börja med att dela upp degen om du vill vara säker på storlekRulla degen med hjälp av lite mjölade händer till bollarLägg på en plåt med bakplåtspapper

Årets vörtbröd är fixat – och detta blev ett mycket gott bröd – bättre än förra årets. I vörtbröd har man egentligen porter eller julmust

Jag testade att göra en glutenfri variant med naturligt glutenfritt mjöl och stärkelse. Kolakakor är en av mina favoritkakor

5 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 50 g valfritt margarin/smör (carlshamns mjölkfria margarin eller vanligt smör) 1 dl komjölk/ rismjölk/ havremjölk-grädde 1,5 dl majsmjöl2 dl lailas gula mjölmix (naturligt glutenfritt)  3,5 tsk bakpulver 1 st nypa salt skal av 1 citron1 näve frysta hallon   Kokosflingor att använda som ströbröd200 grader i 45 minuterHäll vattnet i en kastrull och strö över fiber husken. 2 dl lailas gula mjölmix (naturligt glutenfritt) 3,5 tsk bakpulver 1 st nypa salt skal av

Häll ut degen på mjölat bakbord (förstås glutenfritt mjöl) Degen kan kännas lite lös men är man lätt på handen fungerar den bra att baka med

Jo då, det finns minsann de som redan tjuvstartat med sillinläggningarna. Håkan tillhör gruppen av tjuvstartare, redan i förra veckan blev det inlagd stekt sill som snabbt följdes av hans favoritinläggning

8 1/4 dl semper Glutenfritt Mjöl. Rör eller vispa fettet och sockret mjukt. Tillsätt ägget. Blanda i de torra ingredienserna och arbeta samman till en deg