Annkatrins Lilla Kokbok

Annkatrins Lilla Kokbok

Chokladtårta

Chokladtårta

2 dl mjölk 1 dl kakao 1 dl strösocker (till chokladmjölken) 1 krm salt 150 g smör 1 dl strösocker (att röra ihop med smöret) 1,5 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 2 st ägg 4 dl vetemjöl
Zeinas ugnspannkaka med potatis

Zeinas ugnspannkaka med potatis

Ugnspannkaka2 fasta potatisar 4 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 8 dl mjölk 4 ägg 1 dl solroskärnor, rostade 1 msk smör, till långpannan vetemjöl, till långpannan
Jennys 10-minuterstårta

Jennys 10-minuterstårta

4,25 dl vispgrädde 200 g mjölkchoklad 2 marängbottnar, färidga 250 g hallon, färska eller frysta ev florsocker jordgubbar, till garnering blåbär, till garnering
Mazarintårta m jordgubbar

Mazarintårta m jordgubbar

150 g smör, mjukt 300 g mandelmassa 3 ägg (ekologiska) 0,5 dl vetemjöl smör, till formen mandelspån, till formen 2 dl vispgrädde 1 l färska bär, till garnering florsocker, att pudra på kakan vid servering
Ricecrisptårta med chokladkräm

Ricecrisptårta med chokladkräm

8 st äggvitor. 14 dl socker. 16 dl Ricecrisp. 18 st äggulor. 12,4 dl socker. 12 dl gräddmjölk. 1160 g mörk choklad
Tareqs krämiga kycklingpasta

Tareqs krämiga kycklingpasta

100 g grönkål (eller svartkål) 100 g champinjoner 1 klyfta vitlök ca 400 g kycklingfilé, eller lårfilé (utan skinn) ca 1 msk smör flingsalt svartpeppar, nymalen 3 dl vispgrädde 0,5 citron, finrivet skal 2 tsk citronsaft, färskpressad