Glutenfritt

Ingredienser 1 msk vaniljsocker 2 tsk Bakpulver 1 dl strösocker 1 msk psylliumfrön 1 dl rismjöl 0

Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ihop alla ingredienserna till en smet och grädda i våffeljärn

Måste tipsa om dessa glutenfria hamburgerbröd igen. Så enkla att göra, supergoda och helt gluten- och mjölkfria

Lyxiga fiskpinnar. Fiskpinnar, kan det vara bra mat. Ja, med en egen panering av mandelmjöl eller sesamfrön och en sås på vårt svenska superbär hjortron blir det en höjdare både smak- och näringsmässigt

150 g sötmandel. 15 st äggvitor. 12 dl strösocker. 15 st äggulor. 11 dl mjölk eller  grädde

En riktigt smarrig och nästan oemotståndlig kladdkaka med en gudomligt god topping av schweizernötchoklad

Blanda alla ingredienser i en matberedare eller vispa med en elvisp med degkrokar. Blanda tills du har en tjock, jämn smet

Wildstrawberriesandlavender. 12 st. 130g glutenfria havregryn. 50g mandelmjöl. 40g majsmjöl. 110g strösocker. 60g muscavadosocker(alternativt farinsocker)

sirap & glutenfritt grovmix. Receptet på Kevins & mina glutenfria bullar…. 25 gram jäst. 4 dl vatten. 1 dl linfrö

Eftersom hon är glutenintolerant tänkte jag baka lite glutenfritt bröd att ha på lut i frysen. Snart kommer min systerdotter (och min syster och mamma och pappa) på besök

Först så blev det glutenfritt bröd i långpanna (eller ugnsform). Godmorgon. YES, jag hann baka. Jag har faktiskt bakat sen halv sex i morse

Jag äter sällan vitt bröd längre med undantag för kafebesök och restauranter som serverar det och crostinis (små tunna skivor av bröd som du dränker i olja och gräddar i ugnen tills gyllna med pålägg som ostar, honung, sylt, skinka osv), det kan man använda det här receptet/brödet till, forma bara degen till baguetter istället för att fläta

Det bakas i en brödform och jag tycker det är trevligt att “bröa” med solrosfrön men det går lika bra med mjöl el glutenfritt ströbröd

Glutenfritt bröd jäser upp ca 30-50 %, inte till dubbel storlek som vetebröd. Det här brödet är så gott

Hittade ett recept som jag modifierade något först pga av ett misstag då jag tog rismjöl istället för durramjöl + hade i sånt som jag tycker om såsom frön och tranbärspulver

Det här med att man ska vänta med den godaste frukosten till helgen, det har aldrig varit min melodi