Annikas

Annikas

  • 19 Recept
Ljummen grekisk potatissallad

Ljummen grekisk potatissallad

Tvätta och koka potatisen knappt mjuk, skiva löken och dela osten i bitar. Låt potatisen ånga av och delan den
Frötoppade scones

Frötoppade scones

Söndagsmorgon = mysfrukost. Söndagsfrukosten får gärna bestå av nybakt bröd och en av favoriterna är scones
Picklad rödlök

Picklad rödlök

2 röda lökar. 3 msk strösocker. 0,5 tsk salt. 2 msk ättika. 3-4 dl vatten1. Skala och skiva rödlöken. Ha ner i en burk eller en skål
Moussaka

Moussaka

Skiva auberginerna och stek dem i olja/smör. Salta och peppra. Lägg åt sidan. Fräs köttfärsen, tillsätt de andra ingredienserna och låt såsen puttra tills den tjocknar
Kockens krämiga potatisgratäng - Recept

Kockens krämiga potatisgratäng - Recept

Kockens krämiga potatisgratäng. (5-6 port). 1 kg. potatis, jag föredrar fast. 5-6 dl. vispgrädde. 2-3 st. vitlöksklyftor, finhackade
Mustig köttgryta med potatismos

Mustig köttgryta med potatismos

Ansa högreven från eventuellt segt och senor och skär den till bitar. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttet runt om
Allt i en form!

Allt i en form!

Det bästa jag vet är mat allt-i-ett. Dessutom är det så himla praktiskt, lite disk och lite mat att passa vid spisen
Spansk Tiramisu

Spansk Tiramisu

Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port Chokladganache 1 1/2 dl Vispgrädde 1 1/2 msk Honung 120 g Choklad (70 % kakaohalt) Mascarponekräm 2 st Ägg 3 msk Strösocker 250 g Mascarponeost Till montering 100 g mördegskakor (typ Brago)
Mirror glaze cake

Mirror glaze cake

Så var det dags för efterrätt igen och inte vilken efterrätt som helst, utan en kaka med mirror glaze