Mat

Mat

  • 53 Recept
Fisk med purjolök och creme fraiche till matlådor

Fisk med purjolök och creme fraiche till matlådor

Lagad i långpanna så det räckte till matlådor. Hur gör ni, har ni matlådor med er om dagarna. Har du inte börjat med matlåda än så kanske du i alla fall funderar på att göra det
Matjessallad med brynt smör - Lisa Lemkes recept

Matjessallad med brynt smör - Lisa Lemkes recept

4 matjesillsfiléer, hela och avrunna. 14 matjesillsfiléer, hela och avrunna 800 g potatis, kokt och kall 1 knippe rädisor 4 ägg, hårdkokta 0,5 gurka 1,5 dl gräslök, hackad 1,5 dl dill, hackad 75 g smör 1,5 dl gräddfil gott knäckebröd till serveringSkär matjessillen i bitar på snedden
Färskostfylld gurkbit


Färskostfylld gurkbit


1 gurka
. 1100 g färskost
. 1några kvistar dill
. 12 tsk pepparrotsvisp

Briam- Grekisk grönsaksgratäng

Briam- Grekisk grönsaksgratäng

Underbar att servera med en bit bröd eller som tillbehör vid maten. Skala tomaterna och mixa eller finhacka till små bitar
Burrata med pistaschnötter

Burrata med pistaschnötter

Dela tomaterna på mitten och lägg dem på fatet. Skiva brödet och servera vid sidan om, det kan man ha att suga upp olja och resterna från osten och tomaterna med
Tzatziki med äpple

Tzatziki med äpple

Köttfondue med pepparrotssås, saffran och tomatsås och kall. Servings. 4. Cook Time. 45 Min. Grillad hängmörad högrev med rödvinssmör, potatisgratäng och smörstekta
Sommarkyckling med gurksalsa och gräddfil

Sommarkyckling med gurksalsa och gräddfil

Sen är det bara skjuts in i ugnen och fram med lite gräddfil, enklare sommarmat kan det inte bli. Här kommer ett riktigt somrigt recept på kyckling i ugn
Marinad till fläskkött

Marinad till fläskkött

Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål. Tillsätt fläskköttet du ska marinera och arbeta gärna in marinaden så att den täcker köttet runt om
Fisk med tomat

Fisk med tomat

Häll på tomaterna, socker och fond. Lägg i fiskbitarna och ös över lite tomatsås. 11 burk körsbärstomater eller hela tomater på burk. 11 1/2 dl matlagningsgräddeHalvtina fiskblocket och dela det i 4 bitar
Japanska risbollar

Japanska risbollar

6 dl kycklingbuljong 1 msk margarin (60% fett) ½ dl finhackad gräslök 1 finhackad vitlöksklyfta 2 tsk fint rivet citronskal 2 ½ dl rundkornigt ris 1 msk färskpressad citronsaft 2 msk vegetabilisk olja Array
Tacotårta veggie style

Tacotårta veggie style

Dock är det kanske bland de sämsta maträtterna på bild, men jag lovar att den smakar bättre än den ser ut 😉
Ratatouille Lasagne

Ratatouille Lasagne

Tillsätt sedan krossade tomater, buljongtärning, basilika och smaka av med salt och peppar. 500g krossade tomater. ca 5dl Oatly iMat. Varva sedan Oatyly iMat med plattor och ratatouille röran ( dvs iMat, plattor, ratatouille) 3 ggr, grädda sedan i ugnen på 225 grader i 20 min. 500g krossade tomater
Gnocchigratäng alla Sorrentina

Gnocchigratäng alla Sorrentina

Häll på tomater. Blanda gnocchi och tomatsås med riven parmesan och lägg upp i en ugnsfast form. 1körsbärstomater eller ½ kg färska tomater på kvist. Lägg i 2 matskedar salt och lägg försiktigt i 10–15 gnocchi i taget
LCHF paprikasoppa (sååå gott)

LCHF paprikasoppa (sååå gott)

Hade tänkt tomatsoppa men brist på tomater gjorde att det blev paprika. Tillsätt tomatpuré och fräs ihop i några minuter
Pankofriterad torsk

Pankofriterad torsk

Pankofriterad torsk med guacamole Så gott. ni måste prova , inte alls svårt. Skär torsken i lagom stora bitar (ca 1x3 cm)