Bröd

Bröd

Mjukt tunnbröd

Mjukt tunnbröd

mjöl från brödet och stekpannan efter gräddningen. Låt brödet svalna mellan bakdukar på galler. Lägg dem sedan i plastpåsar så att bröden håller sig mjuka
Eget Knäckebröd

Eget Knäckebröd

Dags för knäckebröd nummer tre. Den här gången har jag valt ett recept med brödkryddor, jag har alltid gillat bröd där man använder brödkryddor
Knäckebröd

Knäckebröd

Jag snöar inne på vissa saker, och just nu är det att baka bröd på pizzastenen. Har just du något bröd du vill dela med dig så kan du maila
Knäckebröd

Knäckebröd

20 brödkakor50 g jäst 5 dl ljummet vatten 2 msk olja 1 tsk salt 10 dl grovt rågmjöl 3 dl ca, vetemjöl rikligt med mjöl till utbakningen
Goda, grova tekakor!

Goda, grova tekakor!

Problemet tycker jag annars är att grovt bröd inte jäser upp lika bra. Jag avgudar ju tidningen Hembakats recept på riktigt luftiga tekakor
Superenkelt grovt bröd

Superenkelt grovt bröd

Efter några timmar delades degen upp i två brödformar och ut ur ugnen kom sedan dessa godingar. Vad roligt att någon tyckte brödet verkade gott och önskade att här fanns ett recept att följa
Frallor

Frallor

Recept matbröd, limpor & frallor. bröd,. Grädda bröden mitt i ugnen i 11–12 min. 14 April 2019. Ost fralla,. baka,
Supergoda frallor!

Supergoda frallor!

Hej på er. Hoppas ni har det bra i vårvädret. Det är så skönt ute och vi hoppas att våren är här för att stanna
Färska frallor

Färska frallor

0)Vitt bröd hit & dit, inget vi äter ofta -men detta är underbart gott, alldeles nybakade till en kopp kaffe
Frallor

Frallor

Grädda 20-25 minuter tills bröden fått fin färg och känns hårda på ytan. Dag 1. Blanda alla ingredienserna till fördegen i en skål, täck med plastfolie och låt jäsa i kylen i ett dygn
Frallor

Frallor

Att få nybakat bröd till frukost är en lyx. Så till helgen bakar jag ibland bullar eller bröd, men för att få behålla min sovmorgon så gör jag färdigt brödet kvällen innan så långt så att jag på morgonen bara kan sätta in brödet i ugnen
Luftiga frallor

Luftiga frallor

12 st. 1 msk margarin. 4 dl mjölk. 50 g jäst. 1 ägg. 2 msk sirap. ½ tsk salt. 9-10 dl vetemjöl (jag tog lite mörkare mjöl)
Frallor

Frallor

Hembakat bröd kan vara bland det godaste som finns. Tyvärr bakar jag alldeles för sällan numera när jag försöker dra ner på kolhydrater
Recept - smörgåstårtebottnar och fyllningar

Recept - smörgåstårtebottnar och fyllningar

Ta ut bröden och låt kallna. Dela den i 2 delar och forma till runda bröd. Varje bröd går att skära i 5 - 7 tunna skivor. Jag fick ut 5 skivor av varje bröd
Hamburgerbröd

Hamburgerbröd

Att baka egna hamburgerbröd är inte alls svårt och köket fylls med en underbar doft av hembakat. Den fina färgen får bröden från gurkmeja
Kebabbröd (24 stycken)

Kebabbröd (24 stycken)

Det här är ett bröd som passar både till kebab och taco, men de är också toppen med smör och ost på. Kebabbröd
Kavring

Kavring

brödUgnstemperatur 250 grader75 gr smör eller margarin5 dl turkisk yoghurt eller naturell yoghurt50 gr jäst för söta degar2 dl brödsirap2 tsk salt2 tsk fänkål, malen2 tsk anis, malen2 tsk pomeransskal, malen6 dl rågmjöl9 - 10 dl vetemjöl specialaluminiumfolie2 st 1½ l bakformar, avlångaSmält smöret i en kastrull och tillsätt yoghurten. 2 st bröd
Kavring

Kavring

Ta ur bröden ur formarna och låt svalna på galler. Jäs i ytterligare 30 min Förbered under tiden ugnen genom att sätta den på 200 grader Grädda i mitten av ugnen i 30-40 min Ta ur bröden ur formarna och låt svalna på galler
Kavring

Kavring

Blanda inte degen för länge då blir brödet segt. 1Häll smeten i två smorda brödformar som rymmer 1 1/2 l