Annica

Annica

  • 68 Recept
Pepparotskött

Pepparotskött

Pepparotskött eller att koka en köttbit är bland det lättaste man kan göra, sköter sig självt. Koka också gärna för många portioner och frys in
Vitkålsgratäng

Vitkålsgratäng

God morgon. Hoppas ni har sovit gott. Det har jag, men ändå är jag trött – verkligen supertrött. Kanske beror på min årliga pollenallergi (eller tabletterna jag äter för att lindra kliande ögon rinnande näsa)
Potatis&Purjolökssoppa

Potatis&Purjolökssoppa

Potatis&Purjolökssoppa. 1 mars 2016 @ 20. 58. 4 port. 500 g mjölig potatis. 2 gula lökar. 2 medelstora purjolökar
Krämig potatis och purjolökssoppa

Krämig potatis och purjolökssoppa

Krämig potatis och purjolökssoppa. Efter en vecka på Kreta med massor av god grekisk mat så var det skönt att komma hem och äta något lite lättare som ändå mättar och då gjorde jag den här goda potatis och purjolökssoppan till middag igår

Godaste kinabiffen

Foto. Karin / bevemyrs blogg.  . När kinamat smakar precis som det ska smaka. Rätt och slätt kinesiskt alltså

Sötsur fläskfilé - Tangcu liji

1. Skär köttet i 0,5 cm tjocka skivor och lägg i en stor skål. Tillsätt kinesiskt risvin, salt och hälften av den smulade kycklingbuljongtärningen och blanda noga med händerna
Stockholmskakor

Stockholmskakor

150 g rumsvarmt smör. 13/4 dl socker. 11 äggula
Yakiniku

Yakiniku

Mmm, detta var gott. Yakiniku är en japansk rätt där mycket tunt skivat kött wokas tillsammans med grönsaker i en sås av ingefära, socker, vitlök, sesamolja och soja
Sötsur kycklingfilé

Sötsur kycklingfilé

skär kycklingfilén i bitar. Krydda med salt och svartpeppar. Skala och finhacka vitlök och ingefära och blanda sedan med kycklingen
Dagens recept: Mandelkyckling

Dagens recept: Mandelkyckling

DAGENS RECEPT 14-06-26. MANDELKYCKLING. Den här rätten är litet kinainspirerad och alla ingredienserna skärs i fina bitar eller strimlor
Nanhuifläsk med sötsur sås

Nanhuifläsk med sötsur sås

Grundreceptet på denna enkla kines är med kyckling men häromdagen inhandlade jag något som kallas fattigmansfilé i Malmö kötthandel på Möllan
Sötsur kinagryta

Sötsur kinagryta

Putsa och skiva köttet. Vänd köttskivorna i mjöl och bryn dem i olja i stekpanna. Lägg köttet i en gryta
Vaniljbullar.

Vaniljbullar.

Supergoda vaniljbullar. Ingredienser (20 portioner). Deg. 75 g osaltat smör. 1 dl mjölk (3%). 1 dl grädde. 25 g jäst
Sockriga vaniljbullar

Sockriga vaniljbullar

Vaniljbullar, solskensbullar, sockerbullar. Kärt barn har många namn, brukar man ju säga. Detta recept som ger de godaste bullarna med mycket vanilj- och kardemummasmak måste ni prova
Marie´s varma smörgåstårta

Marie´s varma smörgåstårta

Fyllning 1. Koka äggen hårt, skala och hacka dom. Blanda äggen med kaviaren, majonnäsen och den hackade dillen
Rullsylta

Rullsylta

Härligt god som pålägg eller till julbordet med rödbetor, precis så vacker som den är. Ingredienser. knappt 1 kg sidfläsk