Viktväktarna

Viktväktarna

Nyttig frozen yoghurt

Nyttig frozen yoghurt

Vi inleder år 2016 med ett hälsosamt alternativ till mellanmål. En lyxig frozen yoghurt som görs på några minuter
Snabba kyllingen a la viktväktarna

Snabba kyllingen a la viktväktarna

Stek kycklingen i ugn om den inte är färdiggrillad och stek champinjonerna i lite smör/olja i panna. Blanda grädden och kryddan (efter smak) och häll sedan grädden + champinjonerna över den nästan färdiga kycklingen och ställ sedan in i ugnen i 200 grader ca 10 minuter
Banankaka med citrustäcke a la viktväktarna

Banankaka med citrustäcke a la viktväktarna

Sätt ugnen på 175 °. Klä en rund bakform, ca 20 cm i diameter med bakplåtspapper. Lägg alla ingredienser till kakan i en matberedare och kör i några minuter
Smulpaj med åpple á la viktväktarna

Smulpaj med åpple á la viktväktarna

Hacka ihop alla ingredienserna till pajdegen med gaffel. Skala, kärna ur och skiva äpplena tunnt. Blanda äppelbitarna med kanel och sötningsmedel och lägg sedan i en ugnsfast form
LCHF Pannacotta (4 portioner)

LCHF Pannacotta (4 portioner)

 LCHF PannacottaIngredienser 4 dl vispgrädde 1 msk sukrin melis 1 msk vit sirap 0,5 tsk vaniljpulver 1 tsk gelatinpulver 1 msk vatten 1 dl smetana Gör så här Låt gelatinpulvret svälla i vattnet
Viktväktarsemla

Viktväktarsemla

 Idag är det fettisdagen, men redan i lördags åt vi dessa gosa semlor som min mamma bakat. De är ett viktväktarrecept, och bara hälften så onyttiga som vanliga semlor
Kycklingpaj 8 propoints

Kycklingpaj 8 propoints

Jobbat sent idag, då är det skönt att komma hem till färdiglagad paj, mannen har lagat dagens NYA recept
Biffwok med nudlar 8 propoints

Biffwok med nudlar 8 propoints

Det är måndag och idag har jag varit på gymet. Dax att komma igång igen nu efter semestern. Till middag blir det asiatiskt, en wok
Rustika portionslimpor 4 propoints styck

Rustika portionslimpor 4 propoints styck

Vi bakar väldigt sällan men idag gjorde vi ett försök & oj oj oj så gott det blev. Ett teamwork av familjen Lind resulterade i 8 härliga portionsbröd & en limpa
Chokladbollar på viktväktarvis

Chokladbollar på viktväktarvis

Det nya året är här och så även många nyårslöften. Jag har en del "Viktvänliga" recept här på bloggen, och precis som med nyårsinspiration tänkte jag göra en tillfällig sida med "Viktvänliga" recept