mat

mat

  • 85 Recept
Krämig kycklingpasta

Krämig kycklingpasta

4 dl matlagningsgrädde. 5 st champinjoner 1 st schalottenlök 4 dl matlagningsgrädde 5 msk pesto grön salt svartpeppar pasta
Persiljejärpar med gräddsås & pressgurka

Persiljejärpar med gräddsås & pressgurka

1 msk tomatpuré. Skiva gurkan tunt på mandolin eller med osthyvel. Blanda ättika, socker, salt, vatten, vitpeppar och persilja och slå lagen över gurkan
Burgundisk gryta

Burgundisk gryta

Rör i mjöl, tomatpuré, lagerblad, timjan, pressad vitlök, morötter i bitar, vin, vatten och fond. 1 msk tomatpuré
Kung Pao chicken

Kung Pao chicken

Servera med osaltat Basmatiris. Det här kan nog vara den godaste kinarätten som vi någonsin har ätit och den slår det mesta vi har varit med om när vi käkat ute på kinakrogar, är ni som oss galen i det asiatiska köket så kommer ni också tycka att det är helt fantastiskt gott
Korv Stroganoff

Korv Stroganoff

Tillsätt tomatpuré och rosta den snabbt. Häll i krossade tomater, vatten, grädde, fond och paprikapulver och låt det koka sakta i minst 10 minuter. 1 msk tomatpuré. 400 g tomater, krossade på burk
8 recept med champinjoner

8 recept med champinjoner

Skiva över tomaterna. 2 msk tomatpuré. 2 små kvisttomater. 2 msk tomatpuré. 2 små kvisttomater. Champinjoner – mina älskade så godingar
Pubmat - Varma mackor med biff, champinjonstuvning och bacon

Pubmat - Varma mackor med biff, champinjonstuvning och bacon

400g Färska champinjonerSmör2½dl Matlagningsgrädde1½msk VetemjölKollorit SoyaSaltVitpepparFräs svampen i smör, när det börjar "knäppa" i den är det dags att hälla på mjöl, röra runt och sedan hälla på grädden
Fläskkotletter i ugn

Fläskkotletter i ugn

Har aldrig varit värst förtjust i fläskkotletter så jag har faktiskt aldrig tillagat detta förut. Men idag så fick jag ett infall och ville testa
Lax i krämig sås

Lax i krämig sås

Blev en väldigt enkel men god lax idag. Som jag gjorde i ugnen. Mina barn älskar lax så det tillagas ofta hemma
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Måndag, ny vecka och nya möjligheter. eller. Har varit på möte på försäkringskassan i hopp om att få lite klarhet i vad jag ska till att börja göra nu när min sjukskrivning går ut
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer
Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Denna rätt blev jag bjuden på i vintras på en av våra tjejmiddagar och det har blivit en riktig favvo hemma hos oss
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås. Ingredienser för 2 personer4 st lövbiffar, ca 300 g100 g smaksatt ost (jag tog philadelphiaost vitlök och örter)2 msk persiljaSaltPeppar2 dl matlagningsgrädde1 dl vatten1 dl creme fraiche1 msk kalvfondGör så härVik ut lövbiffarna och bred på en del av färskosten. 2 dl matlagningsgrädde
Mors kålpudding

Mors kålpudding

En enkel och jättegod maträtt - smaklig måltid. Sätt ugnen på 200°C. Skär vitkålen i småbitar och stek den i smör och sirap tills den blir mjuk
Kålpudding

Kålpudding

Blir att ta med som matlåda imorgon . Kålpudding är ju bara så gott. Saftig och krämig och supergott med lingonsylt och potatis
Krämig lasagne

Krämig lasagne

Idag blev det lasagne hemma till alla barnens förtjusning. Det är en rätt som går hem hos dem flesta. För att få en krämig lasagne är det viktigt att du använder gott om bechamelsås
Krämig köttfärs lasagne med bacon

Krämig köttfärs lasagne med bacon

Jag älskar att ha bacon i maten. 500 g krossade tomater
. 1/2 dl tomatpuré
. 500 g krossade tomater
. 1/2 dl tomatpuré
Grekisk klyftpotatis

Grekisk klyftpotatis

Tvätta potatisen utan att skala den. Skär i klyftor och bred ut i en långpanna. Häll över citronsaften. Krydda
Grekisk klyftpotatis

Grekisk klyftpotatis

Grekisk klyftpotatis. 10 – 12 potatisar. olivolja. ½ pressad citron. ½ dl mortlad havregryn. 2 tsk torkad oregano