Kyckling är riktig sommarmat tycker jag. I det här receptet byter jag ut det röda köttet mot kyckling och gör en klassisk plankstek men med just kyckling istället
2 st kycklingfiléer. 75 dl kycklingbuljong. 2 st kycklingfiléer 1 st stor röd paprika 1 st stor gul paprika 2 st rödlökar 1 tsk olivolja 250 g pasta rigatoni 150 g Philadelphia Light Naturell 1. 75 dl kycklingbuljong basilikablad till garnering salt och nymald svartpeppar
