Annickas

Härliga äppeltider. Varför inte baka en äppelpaj med ett knäckigt smuldegstäcke smaksatt med kokos. 4-5 äpplen

Smält smöret och tillsätt mjölken. Låt vätskan bli 37 grader varm. Smula jästen i en degbunke och tillsätt salt, socker och honung

Hoppas att ni hade en trevlig midsommarafton i går trots kyla och regnrusk. Här var det helt okej. Vi tog en tur i husbilen ner till Vadstena och käkade en smarrig picknicklunch som bestod av dessa läckra frallor, fyllda med morotslax samt en enkel potatissallad smaksatt med dippmix (se recept här och här)

Ett otroligt saftigt bröd med finrivna morötter och havregryn i degen. Funkar utmärkt att frysa och är grymt att rosta

De här är mumsiga muffins som vi bakat vid flera tillfällen. Det är en hel del gott och nyttigt som gömmer sig under dess yta

Ingredienser 1 glas 2 glas 3 glas 4 glas 5 glas 6 glas 7 glas 8 glas 9 glas 10 glas 11 glas 12 glas 13 glas 14 glas 15 glas 16 glas 17 glas 18 glas 19 glas 20 glas Aperol Spritz 6 dl mousserande vin , torrt, gärna Prosecco 4 dl Aperol 2 dl sodavatten 1 odefinierad iskuber 0 apelsin(er) , skivad Köp receptet

25 g jäst. 12 dl kall mjölk. 1150 g rumstempererat smör. 11 msk socker. 16 dl vetemjöl. 1Fyllning. 175 g smör. 11½ msk socker

Jag skulle göra cupcakes och valde då att använda silviakaka muffins då jag tycker om konsistensen på silviakaka

Bakade coca-cola muffins, har bakat detta recept tidigare fast i långpanna. De blev saftiga nästan som kladdkaka och gott med glasyren utanpå

Gottegrisen är i farten igen. Nygräddade muffins. på mitt sätt. Att värma upp mjölken till smeten gör att muffinsen blir riktigt saftiga och extra hållbara…

Älskar du som jag Baileys, kaffe och grädde. -) så älskar du även Kaffe Karlsson. Istället för som i Irish Coffey tillsätta whiskey så tar man Cointreau istället

Hej min vän. Hur mår du. Har du nån rolig plan för helgen. Här i Sollefteå är det marknadsmässa å tanken är att vi ska besöka den på lördagen

Det är ju lite smörgåstårtetider nu, får man väl ändå säga. Skolavslutning, konfirmationer, studenter och andra somriga saker man vill fira görs ju enkelt och väldigt gott med just smörgåstårta

Gjorde ju en äggost häromdan, frös in vasslem och idag bakade jag dessa bröd. Enkla kuvertbröd med frön

Hönökakor är så gott och sådär lagom tjocka. Man bakar dem lätt och behöver inte vara så noga med formen, bara charmigt om de är lite ojämna

Jag har här valt att göra chilipasta av habanero som är en ganska stark chili, således blir även chilipastan stark

"Solen skiner på taken, endast Sara är vaken". Tidig morgon och jag smyger upp i min ensamhet utan att väcka nån, en dusch och en kopp te och sen cykla i väg till jobbet i strålande solsken

Hej. Hoppas allt är bra med er. Helgen gick med en rasande fart. Hela söndagen var vi på konstgräscup i fotboll med Emil

Nyttig banankaka. För många år sedan fick jag ett tips från en läsare (tack Ylva. ) om att byta ut smöret mot äppelmos när man gör banana bread

Ja ni vet väl vid det här laget att jag gillar det som går snabbt att fixa till, som är nyttigt att äta och som dessutom smakar gott

Skala lök och rotselleri och skär i små tärningar. Eller skölj och strimla blekselleri. Bryn fettet i en gryta och bryn köttfärsen under omrörning