Den här grytan gjorde vi för ett tag sen. Vi gjorde den både vegetarisk och vegansk och använde quornfärs och kokosmjölk, men man kan ju enkelt byta ut det mot valfri färs och grädde om man vill
Lägg cirka hälften av köttfärssåsen över och 1/3 av ostsåsen. Lägg på ett nytt lager auberginskivor, sedan resten av köttfärssåsen och 1/3 av ostsåsen. 400 g köttfärs
Forma köttfärsen som en stor biff ovanpå och toppa med resterande kål. Min kollega undrade lite över hashtaggen jag valde till inlägget på insta, nämligen #kålmask
Baconpaj/bomb ca 8 portioner5 pkt bacon1 kg valfri köttfärs200 gram riven mozzarella1 gul lök1 röd lök1 hel vitlök1-2 röda paprikorSalt och pepparTa fram en ugnstålig stekpanna eller en rund ugnsform
När barnen berättade att de ätit så god mat i skolan häromdagen och vi kom fram till att det var köttfärslimpa de ätit, så kändes det som läge att ta fram kokboken
