Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Chiligryta

Chiligryta

Skär köttet i tärningar och bryn i omgångar i en stekpanna med smör. Lägg över i en gryta. Koka ur stekpannan med 1 dl vatten och häll i grytan
Pulled beef

Pulled beef

Och mina vänner, det här var till och med godare än pulled pork. Så jag beordrar er alla att laga detta till helgen och publicerar receptet redan idag innan mina starka känslor för rätten hinner avta
Ananaspaj

Ananaspaj

 Min fasters Ananaspaj är bland det godaste jag vet, så det blir efterrätten i dag. Har gjort en blåbärsvariant en gång och den är också väldigt god
Dovhjortsfilé med valnötssås

Dovhjortsfilé med valnötssås

Dovhjortsfilé. Låt smöret bli gyllenbrynt i en panna och stek filén på medelhög värme i ca 25 minuter, tills innertemperaturen är ca 55 grader
Dovhjortsfärsbiffar med en tuch av apelsin

Dovhjortsfärsbiffar med en tuch av apelsin

4 portionerIngredienser. 1 liten gul lök1 vitlöksklyfta600 g dovhjortsfärs1/2 tsk finrivet apelsinskal1 ägg2 krm peppar2 msk potatismjöl1 tsk salt2 msk smörMos600 g potatis3 morötter1 palsternacka50 g smör1 varm mjölk1 tsk salt1 1/2 krm pepparSkysås1 1/2 dl färskpressad apelsinjuice½ msk honung2 1/2 dl vatten1 grönsaksbuljong tärning1 krm salt1 tsk majsstärkelse (Maizena)1 msk smörstrimlat apelsinskalSätt ugnen på 175°C