veggo

veggo

  • 32 Recept
Vitkålsgratäng Lchf

Vitkålsgratäng Lchf

I lördags hade vi ett par vänner över på en fika och vi pratade lite om mat då och kom just in på vitkålsgratäng
Groddning av Mungbönor!

Groddning av Mungbönor!

Jag har nu testat att grodda mungbönor själv, och det var inte alls svårt. Det tog 3 dagar för munbönorna att bli så här fina groddar
Den bästa veganska carbonaran

Den bästa veganska carbonaran

Min carbonara med soltorkade tomater är mitt näst populäraste inlägg någonsin på bloggen, men tyvärr är receptet ytterst oveganskt
Vegetarisk curry bowl med kikärtor

Vegetarisk curry bowl med kikärtor

Köttfri måndag = Curry bowl Vi försöker variera maten hemma så gott det går med tanke på barn och deras inte allt för varierande önskemål… Vegetariskt händer tyvärr inte så ofta som jag önskat
Brorsans linsgryta

Brorsans linsgryta

För någon månad sedan bjöd brorsan och hans sambo mig och min familj på en super god linsgryta. Sedan dess har jag gjort den ett flertalet gånger och den har blivit lite av en favorit här hemma
Vegetarisk curry med kikärtor

Vegetarisk curry med kikärtor

Hetta upp oljan i en panna. Blanda gurkmeja, spiskummin, koriander, nigellafrön, chili, lök och vatten och låt det fräsa i några minuter
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Dhal, indisk linsgryta

Dhal, indisk linsgryta

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Vegetarisk köttfärssås med linser

Vegetarisk köttfärssås med linser

Ikväll får det bli något snabblagat till middag, för efter jobbet ska jag och Tea äntligen få hälsa på min pappa på sjukhuset
Fryst halloncheesecake

Fryst halloncheesecake

Här kommer recept på min "födelsedagstårta" från i fredags, som utlovat. För första gången testade jag mig på att göra cheesecake och det var inte sista gången
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
Indisk vego curry

Indisk vego curry

Så var vi tillbaks, jag är inne i en indisk bubbla. Så fort jag inte vet vad jag ska laga, eller smaksätta blir det alltid indiskt
Topp 5 vego 2015

Topp 5 vego 2015

Topp 5 vego 2015. 2015-12-29, 13. 00. Jag försöker smyga in ett par vegetariska recept till kvällsmat varje vecka
Veckans vegetariska: Vegetarisk kålrotslasagne med bönor och fetaost

Veckans vegetariska: Vegetarisk kålrotslasagne med bönor och fetaost

Julen är över och jag gläds åt att börja laga mat igen som inte alls är julrelaterad. Julmat är fantastiskt men efter 4 dagars julbord känner jag mig rätt nöjd och det är ju precis så det ska vara, Eftersom vi inte lagat och ätit någon julmat här hemma har jag inte heller massa julrester att ta hand om men tänk på att man kan göra många nya maträtter på skinka, köttbullar, prinskorv, potatis osv