Förrätter

Förrätter

  • 25 Recept
Avokado med laxröra

Avokado med laxröra

Gjorde en väldigt simpel, men ack så god lunch. Love ville smaka och sen åt han upp nästan allt för mig
Fräscha laxrullar med smak av citron!

Fräscha laxrullar med smak av citron!

Påsk snart. (Blogger strulade så inlägget publicerades lite senare än täkt. )). Här i Rom är påsk = Katolskt firande, enorma chokladägg, påven, lamm, parad vid Colosseum och någon sorts duvformad kaka
Varmrökt laxröra på rågbröd

Varmrökt laxröra på rågbröd

Lägg färskost och grädde i en matberedare monterad med kniv och mixa ihop. Tillsätt laxen delad i små bitar och mixa
Räk– och laxfylld rulle

Räk– och laxfylld rulle

Tärna laxen. Skala räkorna och dela dem i mindre bitar. Skala och hacka äggen. Vispa grädden och rör ner majonnäs
Laxsnittar med färskost

Laxsnittar med färskost

1. Koka äggen. 2. Strimla lax och hacka schalottenlök samt de kokta äggen. Rör ihop med citronsaft, kryddor och crème fraîche
Picklad lök

Picklad lök

Ingredienser Portioner. 4 1 rödlök 1 silverlök 3 msk strösocker 1 dl äppelcidervinäger Lägg till i inköpslistan
Elsas Kalasmat - Fetaostflarn, 16 st

Elsas Kalasmat - Fetaostflarn, 16 st

4 smördegsplattor. 75 gr fetaost. 2 msk crème fraiche. 8 cocktailtomater. 1 ägg. Örter att dekorera med. Tina smördegen och sätt ugnen på 175 grader
Elsas Kalasmat - Laxfyllda crustader

Elsas Kalasmat - Laxfyllda crustader

180 gr rökt lax. 2 dl crème fraiche. 1/2 citron, saften. 2 msk hackad gräslök. Salt och peppar. Gräslöksblommor eller annat kryddgrönt
Fetaostfyllda tunnbrödsrullar

Fetaostfyllda tunnbrödsrullar

Hacka tomaterna och blanda dem med fetaost, färskost, basilika och oregano. Smaka av med salt och peppar
Västerbottensnurror

Västerbottensnurror

Ingredienser Portioner. 1 sats 100 g Västerbottensost 1 kyld smördegsplatta (à 225 g) Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Baconlindad sparris med dipp

Baconlindad sparris med dipp

Bryt bort nedersta delen på sparrisen. Dela upp sparrisen i tio buntar med tre i varje. Linda en baconskiva runt varje bunt och fäst med tandpetare