Vegetariskt

gula lökar. röda chilifrukter (justera mängd efter önskad hetta). smör. riven ingefära. rivna vitlöksklyftor

Hur gott ät inte grönkål, eller svartkål för den delen. Tillsammans med lite parmesan och grädde blir det himmelskt, jag lovar

Ingredienser Portioner. 4 Quioasallad 4 port quinoa 1 msk olivolja 200 g färskost (gärna snällost) 65 g babyspenat salt och peppar Kikärtsröra 380 g kokta kikärter 1 vitlöksklyfta 2 msk olivolja 1 msk sesamfrö 1/2 tsk spiskummin Morotsrårakor 500 g morötter 1/2 kruka persilja 2 ägg 1 dl vetemjöl 3 msk sesamfrö 1 tsk salt 2 krm peppar 1 msk olja Lägg till i inköpslistan

Nu är det en härlig tid för rotsaker, i helgen fick ni recept på kålrotsgratäng och nu ska ni få receptet på en rödbetsgratäng

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa samman ägg, mjöl, mjölk och salt i en bunke. Skala potatisen och riv den på ett rivjärn direkt ner i bunken (då hinner den inte mörkna)

Ingredienser Portioner. 4 350 g små rödbetor (gärna delikatessrödbetor) olja till formen 1 msk rapsolja 2 krm salt 100 g smulad getost 1/2 dl hackade hasselnötter 1/2 ask smörgåskrasse Lägg till i inköpslistan

När jag fyllde 30 år så planerade min min man (dåvarande sambo) tillsammans med min kompis Emma en överraskningsresa för mig

Hetta upp smör och olja. Stek löken mjuk. Lägg i kumminfrön och gurkmeja och låt fräsa innan du lägger i tomatpuré, vatten, chilipulver och garam masala

Gör så här. Skala sötpotatisen och skär den i 1/2 cm tjocka skivor. Stek dem i olja på medelvärme tills de är lite frasiga på ytan och mjuka inuti

Krispiga sötpotatis pommes utan fritös. Ni som följer min blogg har nog förstått att jag (och Mattias) älskar sötpotatis

Så här gör du Dela auberginen på längden. Pensla snittytan med olivolja

I veckan var det dags att rensa upp. i den djungel jag tidigare kallade köksträdgård. Augustivärmen i kombo med

Gör så här. Bröd. Värm vatten och mjölk till 37°. Smula ner jästen i en bunke. Häll på degspadet. Blanda ner salt, socker, ägg och smör

Gör så här. Skala och finhacka löken. Kärna ur och finhacka chilin. Skala och finriv morötterna. Stek lök, chili och morötter i olja på medelvärme ca 5 min