Fisk

Fisk

  • 16 Recept
Torsk & Saffransgryta

Torsk & Saffransgryta

1. Skär potatisen och morötterna i bitar. 2. Stek gullök och vitlöken i smör. 3. Ha i all saffran ur påsens innehåll
Tonfiskcurry – perfekt vardagsmat

Tonfiskcurry – perfekt vardagsmat

Denna tonfiskgryta må inte se vacker ut men är så jäkla god. Jag gjorde iallafall en variant av denna tonfiskgryta typ varje vecka
Currypanerad rödspätta med räkröra

Currypanerad rödspätta med räkröra

Vänd fisken i mjöl, uppvispat ägg och till sist i ströbröd kryd-dat med salt, peppar och curry. Lägg en sked räkröra på fisken vid serveringen
Fisksoppa

Fisksoppa

Dela fisken i bitar. Lägg i fisken och sjud på svag värme tills den är klar, ca 3 minuter. 200 g fiskfilé
Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

Torskrygg är galet gott, en riktigt fin fiskbit. Jag som inte tyckte om fisk förut, herregud vad jag har missat mycket gott
Krämig laxpasta- Middag på 30 min

Krämig laxpasta- Middag på 30 min

1 fiskbuljongtärning eller salt. 1 fiskbuljongtärning eller salt. 6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax. 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Häll såsen över fisken. Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga
Cheesecake med lax

Cheesecake med lax

Ingredienser. Botten. 350 g kavring. 100 g smält smör. Fyllning. 400 g varmrökt lax. ½ finhackad rödlök. 200 g philadelphiaost
Lax cheesecake

Lax cheesecake

Hoppas att eran påsk är god än så länge. Det händer inte mycket i köket eftersom jag hade två stora operationer förra veckan
Annas cremiga laxgryta med saffran

Annas cremiga laxgryta med saffran

1 fiskbuljongtärning. 1 fiskbuljongtärning 2 msk hummerfond (t ex Touch of taste). Lagade en fantastiskt god laxgryta igår
Laxgryta med kokosmjölk och lime

Laxgryta med kokosmjölk och lime

Sommarvärmen är borta nu, i alla fall för tillfället. SMHI har utfärdat klass 1 vädervarningar för Jämtland och Västernorrland, man känner bara för att sitta inne och kura och äta en varm middag
Wellington lax

Wellington lax

Allra finast blir det om du lyckas ge skapelsen en form av fisk, gör huvud och stjärt samt klipp med saxen små fjäll på sidorna