Pasta

Pasta

Krämig och lyxig köttfärssås

Krämig och lyxig köttfärssås

Koka pasta. Servera köttfärssåsen med pasta. 400 g pasta som ex. spagetti eller penne. 1400 g nötfärs. 11 gul lök, hackad
Lövbiffspasta med kantarell

Lövbiffspasta med kantarell

Servera med kokt pasta. Strimla lövbiffen och stek den hastigt i 1 msk smör i stekpanna. Ta upp ur stekpannan
Egen pastadeg plus Delizie alla Romagnola

Egen pastadeg plus Delizie alla Romagnola

Förra helgen gjorde jag färsk pasta för andra gången i mitt liv. ) Jag införskaffade mig en pastamaskin för ett år sen så den måste ju användas ibland
Pestopasta

Pestopasta

Snabb och god pastarätt rätt och slätt. Koka pastan, stek färsen i olja med strimlad/hackad lök. När pastan är klar häller du ner den i stekpannan ihop med färsen
Sval pesto-pasta

Sval pesto-pasta

1 port okokt pasta. 11 port okokt pasta 2 körsbärstomater 5 sugar snaps / 4 msk munggroddar 1 msk vatten 2 msk gräddfil 2-3 msk grön pesto Smaksätt med något av följande Fetaost Parmesan Basilika Parmaskinka Soltorkade tomaterKoka pastan och häll sedan över i ett durkslag för att rinna av
Vegetarisk pastasallad

Vegetarisk pastasallad

400 g pastaskruvar (färgglada). 1400 g pastaskruvar (färgglada) 1,5 dl sweet chilisås 1,5 dl gräddfil 1,5 dl majonnäs 3 dl crème fraiche 3 msk honung 1½ paprika (röd eller gul) 1,5 dl soltorkade tomater (ev. i bitar) 1 st slanggurka 1 st kruka basilikaKoka pastan och låt svalna. Skär gurkan och paprikan i bitar ca 2 cm och häll i tillsammans med pastan
Kräftpasta

Kräftpasta

) Till middag i veckan serverades därför en kräftpasta med dill- och tomatsås. Rör ner pastan i såsen, lägg upp på tallrikar och garnera med en dillvippa
Penne med oxfilé och grädde

Penne med oxfilé och grädde

Blanda såsen med den nykokta pastan. 400 g penne-pasta. 1400 g penne-pasta 300 g oxfilé 3 msk smör 4 dl grädde 3 dl kraftig oxbuljong 0,5 dl konjak 1 kvist färsk timjan 1 gul lök salt och svartpepparKoka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningen på paketet
Pasta med curry och cayennesås

Pasta med curry och cayennesås

Jag älskar pasta. När pastan kokat klart häll över i durkslag och sen direkt tillbaka i kastrullen. 400 gr Italiensk pasta1 purjolök5 dl gräddeLjus maizenaCurryCayenneSaltFrysta skalade räkorKoka pastan enligt anvisning på paketet. Pasta 400 gr
Grymt krämig vegetarisk lasagne

Grymt krämig vegetarisk lasagne

Färska pastaplattor (jag hade några sparade i frysen). Lägg på pastaplattor och varva sedan fyllning och pastaplattor
Per Morbergs makaronipudding

Per Morbergs makaronipudding

Värm ugnen till 200 grader. Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av i durkslag
Ugnsgratinerad pasta med köttfärssås och pesto

Ugnsgratinerad pasta med köttfärssås och pesto

Varför inte göra en god gratäng av alla familjers vardagsrätt, pasta och köttfärssås. Det som är så bra är ju att detta är verkligen helt perfekt att ha som matlåda, just pasta håller sig rätt bra att värma en gång till (till skillnad från t