Potatis och/eller vegetariskt

Potatis och/eller vegetariskt

  • 12 Recept
Krispigt ugnsrostad potatis med rosmarin, vitlök, olivolja

Krispigt ugnsrostad potatis med rosmarin, vitlök, olivolja

Krispigt rostad potatis med massa rosmarin, vitlök, flingsalt och masserad med olivolja. Så rostad potatis, sallad, lammstek i god marinad på soja, olivolja och valfria kryddor och örter såsom chili, paprikapulver, spiskummin, salt, svartpeppar, vitlökspulver, lökpulver
Stekt potatis med honung och vitlök

Stekt potatis med honung och vitlök

Kanske har du – precis som jag – överbliven potatis i kylen. Honungsstekt färskpotatis med vitlök. Skär potatisen i mindre bitar
Sommarens potatissallad

Sommarens potatissallad

Koka potatisen med skalen på. Skala potatisen varm och skiva den. Varva potatisen med gräslök och rädisor
Coleslaw

Coleslaw

Strimla kålen fint i matberedare eller med hjälp av en osthyvel. Ansa och strimla purjolöken. Kärna ur och strimla paprikan
Potatisbullar med rökt bog

Potatisbullar med rökt bog

Pressa potatisen och blanda med salt, peppar, rökt bog, salladslök, ägg och äggula. 6 st potatis. Arbeta samman så att blandningen går att forma
Pommes Anna

Pommes Anna

Skala potatisarna och skölj dem. Varva potatisskivorna i en välsmord eldfast form med margarin, salt, peppar och pressad vitlök
Potatissallad

Potatissallad

Tog du för mycket kryddor så blanda ner mer gräddfil/crème fraiche och/eller majonnäs. Blanda alltsammans ordentligt innan potatisen tillsätts (eftersom potatisen är mjukare och lätt går sönder vill man röra så lite som möjligt när man tillsatt den
Sötpotatis Pommes Recept – Enkla och Krispiga

Sötpotatis Pommes Recept – Enkla och Krispiga

Tvätta och skala sötpotatisarna. Lägg på sötpotatis bitarna, salta lite lätt och ställ in den i ugnen. När du är klar, lägg sötpotatis pommes frites på en tallrik som du täckt med lite hushållspapper så att oljan sugs upp