Kött

Hel kyckling i ugn blir väldigt gott och saftigt. Var noga med att ösa under tillagningen för att få ett smakrikt och krispigt skinn

Var sugen på något lätt och gott när jag kom från gymmet men hade inte lust att stå i köket allt för länge eftersom jag gett mig själv en liten "time out" pga allt vi har att göra på jobbet

Ingredienser Portioner. 4 Rostad potatis 900 g fast potatis 1 msk olja salt och peppar Kyckling 8 kycklinglår 1 msk olja 2 vitlöksklyftor 1 msk soja 1 msk honung 1 tsk timjan Coleslaw 1 dl crème fraiche 1 tsk vitvinsvinäger 1 tsk dijonsenap 1 msk chilisås 275 g råkostsallad 1/2 kruka persilja Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Skär fläskfilén i lagom stora bitar. Salta och peppra efter eget tycke. Bryn fläskfilén i flytande margarin

Putsa och skiva köttet. Salta och peppra köttet. Bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör och lägg över det i en gryta

Putsa och skiva köttet. Salta och peppra köttet. Bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör och lägg över det i en gryta

Putsa köttet och salta och peppra. Skiva köttet och lägg ovanpå, köttet är inte riktigt genomstekt än. Häll lite av såsen över köttet och smula över resten av osten

Strimla köttet. Bryn köttet i lite matfett tills det har fått färg. Tag upp köttet. Lägg tillbaka köttet och tillsätt soja och teriyakisås

Strimla köttet. Ta upp köttet och stek strimlat bacon nästan knaprigt i stekpannan. Salta och peppra och bryn det runt om i en stekpanna med smör

God morgon måndag och välkommen en ny vecka. Jag kompar idag så jag ska jobba lite med bloggen och gå ut på en promenad

Låt puttra tills köttet känns klart. 1. Skär fläskfilén i mindre bitar. Bryn dom sedan i panna och salta och peppra