Annelie Recept

800 g fläskfilé 4 msk kinesisk soja 1 tsk paprikapulver salt svartpeppar rapsolja, till stekning smör, till stekning

0. 5 st purjolök. 12. 5 st kokta kalla potatisar. 1100 g skinka. 12 st tomater. 12 st ägg. 11 krm salt. 10. 5 krm peppar

Varje år ringer jag till min mamma och frågar om receptet och varje gång säger min mamma. Det är väldigt mycket socker i receptet, inte speciellt nyttigt

Tärna potatis och rotfrukter och låt sjuda i saltat vatten i 5 min. Häll av vattnet och ställ åt sidan

1 kg mjölig potatis. 150g fetaost. salt, peppar, lökpulver. 4 dl vispgrädde. 1400g färska kantareller. 25g smör

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. När jag berättade för en vän att jag skulle göra mannagrynspudding så svarade hon "åh det hade vi ibland på äldreboendet jag jobbade på förut" och det känns som en bra beskrivning av denna efterrätten

500 gram blomkål. 13 msk smör. 14 msk vetemjöl. 14 dl mjölk, standard. 13 msk grädde. 12 krm salt. 10,5 krm vit- eller svartpepparStuvning

Ingredienser. 3 st Digestivekex. 2 dl skivad rabarber. 4 msk strösocker. 1 äggvita. 3 msk strösocker. Det känns riktigt inne med no-bake

Pajdeg. Lägg mjöl och smöret i bitar i skålen till matberedaren med kniven monterad. Kör till en smulig massa

Enklare och godare sås till kött eller kyckling får man leta efter. Och att man sen luktar huggorm (vitlök) flera dagar efter får man bjuda på

Putsa och skiva köttet och bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör. Skala och hacka lök och vitlök

Ingredienser Portioner. 4 500 g fläskfilé 2 msk smör salt peppar 1 gul lök 250 g champinjoner 2 tsk tomatpuré 1 hönsbuljongtärning 3 dl vispgrädde 2 dl mjölk 2 msk soja 2 tsk dijonsenap 1 tsk majsstärkelse Till servering kokt ris eller potatis sallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

Krämig skinksås med pasta(2 personer). 200 gram strimlad rökt skinka. 2 dl grädde. 10 cm purjolök. 1 msk paprikapulver

1 kg fläskytterfilé. 1salt och peppar. 12 msk smör. 10. 5 dl japansk soja. 12 msk teriyakisås. 12 msk ingefära. 5 dl rapsolja

ca 0. 9-1. 5 kg skinkstek 1 tsk salt 1 krm svartpeppar eller  vitpeppar ev

Säkert faller några tips & tricks mellan stolarna som hon inte tänker på - typiskt när jag försöker utreda hur hon gör all god mat men jag gör vad jag kan för att hålla receptet levande

Kalvlevergryta är något jag längtar efter. Svårt att få tag på just kalvlever eller ungnötslever i Singapore, så självklart måste jag äta detta i Sverige

2 port. 1/2 pkt bacon. 200g kycklinglårfilé. 1/2 rödlök, hackad. 2 vitlöksklyftor, pressade. 3 dl grädde. 1/2-1 msk dijonsenap

Idag lägger jag ut ett recept på en mycket eftersökt och populär ananaspaj som passar både som efterrätt och är god till kaffet