Det enda som jag har lagt till men som jag ändå tror kommer från något annat av hennes skorprecept är att jag rullar skorplängderna i lite rörsocker så att de får en mer skrovlig yta och det blir toppegott
När hälften av smöret smält, tag bort smöret från värmen och rör om tills allt smör smält. Knäck i äggen och tillsätt strösocker, vaniljsocker, salt och mjölet
En riktig julkaka som kan ätas som den är eller förvandlas till en liten bakelse fylld med bär eller sylt och en klick vispad grädde eller crème fraiche
Tillsätt ett ägg i taget och vispa mellan varje ägg. En god sockerkaka som håller sig safig länge. Passa på att baka den när man har bananer som blivit övermogen och inte ser så goda ut att äta