Kör samman i en matberedare. Tryck ut i en pajform och förgrädda på 225 grader i 15 - 20 minuter. Fräs spenat, lök och vitlök med smör i en stekpanna tills det sjunkit samman
Det är så förbannat gott. Och enkelt. Så varför har jag inte haft en enda soppa i min kyl denna halvhektiska tid full av julavslutningar, deadlines, fester